знаємо

Гречка (Fagopyrum esculentum) - це ще одна назва гречки, але її ще називають мускатний горіх і сом. Його батьківщина - Азія. Ця крупа, яка також виконує функцію трави, була відома ще в середньовіччі, але її вживали лише як їжу, і нічого не було відомо про її лікувальну дію. Навіть сьогодні ми використовуємо гречку переважно в харчових цілях, але насправді ця трав’яниста рослина, яка може досягати у висоту до одного метра, може також служити цілющим цілям. Думки досі розділилися щодо того, чи це злакова рослина.

Основними діючими інгредієнтами гречки є флавоноїди, але вона також містить дуже велику кількість вітамінів групи В, С, Е і Р, а також магній, калій, кальцій, цинк, мідь та залізо. З вітамінів групи В він містить представників усіх вітамінних груп групи В. Вітамін В у рослині благотворно впливає на нервову систему, а флавоноїди - антимікробну дію. За деякими припущеннями, гречка також стимулює кровообіг, і її антигіпертензивний ефект є надзвичайним.

Можна зробити компрес з гречаного борошна. У цьому випадку необхідно змішати його з невеликою кількістю води, а приготовлену таким чином пасту потрібно нанести на поверхню тіла пацієнта. За допомогою цього методу загоєння, наприклад, його можна вилікувати потворні та неприємні шкірні захворювання, лупу, але він також може заспокоїти та вилікувати запалену шкіру.

Гречка, яку вважають травою, містить рутину. Рутина - це антиоксидантна сполука з видатною протипухлинною активністю. Він також зміцнює серцево-судинну систему та підтримує відновлення сполучної тканини та клітин.

У разі венозної недостатності можна використовувати чай та екстракт, виготовлений з квітучого пагона рослини, що значно зменшує такі неприємні симптоми, як набряк, судоми в ногах або так зване відчуття важкої ступні. Чай та екстракт також можуть полегшити людей, які борються з гемороєм, зменшуючи біль, який вони розвивають, і навіть полегшуючи та усуваючи свербіж.

Гречку також можна включати в раціон, оскільки вона зовсім не відгодовується. Завдяки вмісту клітковини він також стимулює травлення, тому рекомендується регулярно вживати його тим, хто має проблеми з травленням. Тобто гречка є прекрасним засобом від запорів і може зіграти певну роль у запобіганні розвитку раку товстої кишки та прямої кишки. Однією з характеристик харчових волокон є те, що вони підвищують чутливість організму до інсуліну. Завдяки цій властивості гречку можна сміливо вводити в раціон хворих на цукровий діабет.