Коренеплоди, особливо з нашого власного саду, - це найкраще, що ми можемо дати дитині. То чому б не використати власні ресурси з БІО та не зробити їх абсолютно здоровою домашньою рослинністю? До того ж його приготування та виготовлення настільки страшенно прості! Лайно ...

Нам потрібно:

  • 1 кг моркви
  • 1/2 кг петрушки
  • 1/2 кг кореневої селери
  • 1/2 кг пастернаку
  • 4 середні цибулини
  • 1 штука середніх пор
  • vňate: петрушка, селера, лігурія (= так звана вегета)
  • хтось додавав сушений часник (1 колонтитул), трохи сушеної капусти, я також давав сушену капусту

Всі овочі натерти на тертці/нарізати і дрібно подрібнити. Я віддаю перевагу електричній терці, яка економить багато часу. Натріть кожен окремо. Також викладайте кожен овоч окремо на папір для випічки або фольгу, розміщену на деко. Поставте його в духовку, яку ви включаєте на 50 градусів. C. з відчиненими дверима на 1 см. Кожен тертий овоч або окунь містить різну кількість води, тому час їх сушіння різний. Не соромтеся класти більше листів у духовку (у мене їх теж було 3 відразу). Регулярно перевіряйте стан сушіння, кожен раз перемішуйте овочі.

Якщо ви робите рослинність влітку, ви можете легко висушити на вулиці.

Сушка може тривати до півдня.

Нарешті, після висихання всіх інгредієнтів, змішайте їх між собою. Ви отримуєте таку чудову рослинність. Оскільки ви хочете використовувати його для своєї дитини, не їжте його. Засуньте його в чашку, яка добре закривається після герметизації. Вегета прослужить вам рік.

рослинність

Увага: ми не солимо рослинність, не приправляємо, не цукруємо, якщо це дитина молодше 1 року!

Подавайте їжу з декількох інгредієнтів із вмістом клейковини, якщо ви вже заздалегідь виключили алергічну реакцію на ці інгредієнти у вашої дитини. одноразове введення даної сировини.