Президент припиняє норми харчування здорової їжі, щоб стримати ожиріння, яку пропагує колишня перша леді Мішель Обама

Роками тому прославилася послідовність документального фільму, в якому американських дітей у школі запитували, чи їдять вони овочі, а вони відповідали: "Так, картопля фрі!" Адміністрація Обами намагалася змінити цю точку зору. Але шкідлива їжа повертається до американського шкільного меню. На замовлення президента США Дональда Трампа в їдальнях американських шкіл знову подаватимуть піцу, гамбургери та картоплю фрі., Таким чином, це повністю відрізняється від харчових стандартів, які пропагувала колишня перша леді Мішель Обама, коли споживання більш здорових продуктів переважало для боротьби з високим рівнем дитячого ожиріння, який існує у багатьох районах США. У цій країні більше третини дорослих та близько 18% людей у ​​віці від 2 до 19 років страждають ожирінням, за останніми даними Центрів з контролю та профілактики захворювань.

трамп

Нові правила, які відзначає президент Республіканської партії, дозволять школам зменшити кількість овочів і фруктів, які повинні бути включені в шкільне меню, і полегшити їм пропонувати більше піци, гамбургерів та картоплі фрі. Крім того, школи зможуть зменшити різноманітність свіжих продуктів, які дають учням. Положення було оприлюднено цього тижня агентством Міністерства сільського господарства США, відповідальність якого полягає в розробці страв, якими годують майже 30 мільйонів учнів у 99 000 школах, повідомляє агентство Efe.

«Школи та шкільні округи продовжують говорити нам, що харчових відходів все ще занадто багато, і потрібна більша гнучкість, щоб забезпечити учнів поживними та апетитними стравами. Ми їх вислухали і приступили до роботи ", - сказано в заяві міністра сільського господарства Sony Perdue.

Нові правила були відхилені групами, стурбованими питаннями харчування дітей, такими як Асоціація за здоровішу Америку, яка з честю очолює Мішель Обама. У своїй заяві його директор Ненсі Е. Роман підтвердила, що цей закон є "кроком у неправильному напрямку", і вважала, що "відкладаючи політику в сторону, наука показала, що слід збільшити споживання фруктів та овочів»За сприятливий вплив на здоров’я, особливо для неповнолітніх.

Періодичне голодування: переваги та ризики "не їсти"

Тим часом інші групи, такі як Національна рада з картоплі, відзначали нові правила. Ця організація, група тиску, яка сприяє споживанню цієї їжі, запевнила у Twitter, що цей продукт містить кількість білків, клітковин та вуглеводів, які "школярі повинні мати успіх у своїх школах".

З приходу в Білий дім у січні 2017 року Трамп послабив стандарти харчування шкіл. Наприклад, у 2019 році Міністерство сільського господарства послабило правила, які зобов’язують школи мати знежирене молоко для тих учнів, які його запитують.