Братислава, 21 квітня 2020 р. (TASR/HSP/Фото: Pixabay)

програми

Ініціатива Gastro Aid вітає ідею прем’єр-міністра Ігоря Матовича (OĽaNO), який хоче підтримати ресторани, надсилаючи їжу людям похилого віку. У той же час, однак, він стурбований заявою уряду про програму (PVV). Про це повідомила речниця ініціативи Магдалена Корена

"У ньому зазначено, що працівники зможуть вирішити, отримувати допомогу за харчування або готівкою. Ініціатива Gastro Aid побоюється, що цей експеримент може погіршити ситуацію на гастрономічному ринку та загострити кризу, що означатиме крах сотень закладів та звільнення понад 10 000 співробітників, що працюють в них ", - попереджає ініціатива.

За словами Корени, словацькі ресторани, їдальні, заклади громадського харчування та інші гастрономічні заклади переживають важкі часи з часу їх обмеженої роботи в березні. За її словами, падіння продажів для більшості з них становить до 90%. Власники повинні подумати про те, як виплатити заробітну плату своїм працівникам, які ще не були звільнені, або як сплатити орендну плату свого бізнесу. Хоча вони можуть вимагати відстрочки повернення кредиту, їм доведеться повернути його один раз.

Ініціатива Gastro Help стурбована експериментом із дієтичним внеском, який з’явився у PVV. Це поставляється з можливістю, що працівник може вільно вибирати між надбавками на харчування та готівкою. Досвід інших країн, а також опитування показують, що люди не будуть використовувати ці гроші для їжі, вони перераховуватимуть ці гроші на інше споживання та відвідування ресторанів за межами міста.

"Згаданий захід може бути для нас ліквідацією. Ця система передбачає 800 мільйонів євро на рік, і навіть 10% відтік фінансування за межі гастрономії означатиме величезні збитки, що відобразиться на стагнації сектору та подальших скороченнях. Це торкнеться всіх ", - сказав Арсен Беккер, оператор мережі кондитерських виробів NP.

Ініціатива Gastro Aid передбачає, що це рішення збільшить адміністративне навантаження з боку роботодавця, а також що в умовах погіршення економічної ситуації роботодавець не повинен перераховувати грошову допомогу на заробітну плату. Також незрозуміло застосування такого положення у великих компаніях, де роботодавець вирішує харчування своїх працівників через їдальні працівників завдяки колективним договорам.