гіпотиреозом

Шановна Алісо,

Ми говорили про це вже не раз, і ви знаєте, що з часів синглутенізму я відповідаю кожному, хто мене запитує, але входження в життя того, хто цього не робить, - це вже інша справа.

Сподіваюся, ви отримаєте цей лист з такою ж любов’ю, з якою я його вам надсилаю: навіть ризикуючи потрапити туди, куди вони мені не телефонують, я думав, що, можливо, допоможе інша людина, яка справді просить.

Розумієте, якщо сказати, що вживання безглютенової їжі може допомогти вашій щитовидній залозі, це не те саме, що мати деякі наукові докази про це. Одного разу ти сказав мені, що я повинен писати про це, бо іспанською ти знайшов мало науково обґрунтованих речей, тож я тут.

Я знайшов стислий огляд важливості йоду, селену, вітаміну D та глютену для людей із тиреоїдитом Хашимото.

Як ви можете собі уявити, я зупинюсь на глютені.

Виявляється, як і целіакія, Хашимото є аутоімунною патологією, і з цієї причини воно пов'язане з першою. Як і у випадку з діабетом 1 типу, серед людей з аутоімунними захворюваннями, пов’язаними з щитовидною залозою, спостерігається більша поширеність целіакії. Загалом, всі аутоімунні захворювання пов’язані, саме тому імунна система стає трохи дурною і починає думати про речі, які не є.

Як бачите, цей підхід сильно відрізняється від "їжте без глютену, давайте подивимось": ти справді міг бути целіакією і не знати цього. З цієї причини першою рекомендацією, яку дає цей огляд, є така всім пацієнтам з тиреоїдитом Хашимото слід пройти обстеження на целіакію. Тож, можливо, початковою рекомендацією має бути не «спробувати без глютену», а «пройти обстеження на целіакію». І, як я вже кілька разів розповідав тут, тести потрібно проводити до того, як ви перестанете їсти клейковину або навіть перед тим, як їсти трохи клейковини.

Як би цього було недостатньо, він говорить про проведення повних тестів на антитіла: антигліадин IgA та IgG, антитрансглутаміназу IgA та антиендомізій IgA. І якщо будь-яке з цих значень є позитивним, гастроскопію з біопсією слід робити, як і у будь-якої сусідської дитини.

І я наважуся записати тут (хоча це вже особиста ліцензія, я вам уже кажу) це близько 70% дорослих целіакій мають негативні антитіла, тому, якби це було в моєму випадку, я б не був задоволений виключенням захворювання лише негативними антитілами.

Знаєш, що від 70 до 75% іспанських целіакій досі не діагностовано. У таких країнах, як Швеція та Фінляндія, проходять скринінг людей у ​​групах ризику (тобто систематичні та періодичні тести), таких як прямі родичі людей із целіакією, людей із генетичною схильністю та людей із супутніми захворюваннями (наприклад, Хашимото). Ось так вони досягли показника лише 30% недодіагностики при целіакії.

Окрім усього цього, схоже, що навіть пацієнти з Хашимото, які, мабуть, не є целіакією, отримують користь від безглютенової дієти. Я вже говорив вам, що це не простий "тест на вживання глютену": це те, що при прийомі глютену організм виробляє антитіла, які атакують глютен, як при целіакії, і що окрім протидії гліадину, вони йти проти щитовидної залози, яка має подібну конфігурацію. Щось подібне до того, що сталося при глютеновій атаксії, як пояснювалося.

Завдяки пам’яті нашої імунної системи ці антитіла залишаються навколо роїтися, і проходить багато часу, перш ніж вони закінчаться зникати, тому будь-яке невелике споживання глютену приносить колу протягом декількох місяців. Отже, дієта целіакії повинна бути суворою без глютену та без винятків.

У будь-якому випадку, шановна Алісія, що, як сьогодні Герпетиформний дерматит відомий як целіакія шкіри, не дивуйтеся, що завтра гіпотиреоз Хашимото нарешті стане відомий як целіакія щитовидної залози. І чого я не хочу, так це те, щоб ви витрачали час (і своє здоров’я) на те, щоб час від часу їсти клейковину (як, наприклад, соціальний курець), якщо це шкодить вам.

Деякий час тому я говорив в Instagram, що в цих дослідженнях, проведених науковою спільнотою, говориться, що "безглютенова дієта дорога, складна і погіршує якість життя". Для мене це настільки дивно, що студенти предмету видають це повідомлення ... Я розумію, що ви не хочете надмірно діагностувати: немає жодних підстав обмежувати тих, хто в них не потребує. Але насправді здається йому безвідповідальним говорити про щось подібне. Тобто, я не розумію, що це сказано "щоб перевірити, чи зможемо ми довести, що у вас немає целіакії, щоб вам не довелося терпіти цей дієтичний тост".

На мій погляд, то, що вам потрібно зробити, це зіткнутися з реальністю, як вона настає, крапка. Звичайно, все вимагає періоду адаптації, який буде більш-менш складним (хоча з синглутенізмом ви вже знаєте, що це дуже легко!). Але ця складність не є виправданням: якщо нам потрібно робити життя без глютену, щоб бути здоровим, ви дізнаєтеся, крапка.

Ти вже знаєш, що я тут, щоб взяти тебе за руку, коли хочеш, Алісія: ти це побачиш навіть не потрібно бути соціальним глютеністом.

Великі обійми,

PD: Так, ви вже бачили, що я дав вам псевдонім, але оскільки це така особиста проблема, я не хотів розкривати вашу особу.