Стільник настільки ж натуральний, як мед, тому люди давно помітили можливість ділитися ним.
Користь і шкода меду в сотах
У стільниках продукт зберігається у первісному вигляді, на нього не впливають фактори зовнішнього середовища, вітаміни та корисні речовини не руйнуються. Стільники також насичені ними, а на стінках воску сидить шар прополісу, який активно загоює рани, бореться із запаленням і знімає біль.
Чи можна їсти соти? Звичайно, адже таким чином організм приносить не тільки максимальну користь, а й задоволення. Жування воску - відмінна профілактика захворювань порожнини рота.
Корисні властивості меду в меді:
- зміцнення імунітету;
- усунення різних застуд;
- нормалізація роботи нервової системи;
- позбутися головного болю, навіть мігрені;
- очищення кишкового тракту, що потрапляє в шлунок, діє як адсорбент і виводить шкідливі речовини з організму;
- чищення зубів і всієї порожнини рота;
- омолодження організму;
- зміцнення серця і судин.
Не слід забувати про використання меду в лікувальних цілях, що він є сильним алергеном. Не рекомендується при ожирінні або цукровому діабеті. Високий вміст вуглеводів вимагає ретельного контролю за добовими дозами. Жувальна гумка збільшує шанси людини розвинути карієс, тому ретельно прополощіть рот.
Як зберігати мед в сотах в домашніх умовах
У природних клітинах мед зберігається, тому його можна зберігати досить довго. Головна умова - не пошкодити забрус. Це ті самі воскові кришки, які складають бджоли, щоб плоди їх праці не псувалися.
Вдома стільники поділяють на великі шматки, складають у непрозорі стінки тару, накривають кришками і прибл. Вони залишаються в кімнаті з температурою 5 градусів.
Перш ніж дістати мед із стільника, потрібно подумати про позбавлення його багатьох корисних властивостей. Тому пасічники часто із задоволенням залишають його незмінним і харчуються за потребою.
Для видобутку меду досить встановити невелику ємність і звичайне сито. Спочатку стільник акуратно вирізають із стільника, а потім перевертають через сито, щоб мед конденсувався у сковороді або мисці внизу. Цей процес не швидкий, але мед не загусає в сотах, тому поступово залишає їх.
Залишки можна жувати поруч з воском, найголовніше - не забудьте покласти порожні стільники в холодильник, щоб вони не зіпсувалися.
Мед - це смачний спосіб зберегти здоров’я та молодість організму. Найголовніше - не їсти занадто багато, тому користі це не зашкодить.
Також корисно знати: що додавати розпушувач у тісто