Продукти, багаті залізом

анемія

За даними Національного опитування сімейного здоров'я, в Індії понад 50 відсотків дітей, жінок репродуктивного віку та вагітних страждають анемією, що робить це масштабною проблемою охорони здоров'я.

Дослідження, проведене в Індійському журналі громадського здоров'я, говорить, що хоча анемія є глобальною проблемою охорони здоров'я як у розвинутих, так і в країнах, що розвиваються, діти та вагітні жінки з поганим соціально-економічним статусом є більш вразливими до неї. Харчова залізодефіцитна анемія є найпоширенішою причиною анемії.

«50 відсотків анемії у всьому світі пов’язано з дефіцитом заліза. Основними причинами залізодефіцитної анемії (ЗДА) у дітей є: низький запас заліза при народженні через високий рівень материнської анемії; неадекватна практика годування: відсутність різноманітності та продуктів, багатих на прикорм та годування; Недостатня кількість заліза та підсилювачів заліза (таких як продукти, багаті вітаміном С) у раціоні, а також низька біодоступність заліза в раціоні; і Втрата заліза через паразитарні інвазії, такі як кишкові глисти, малярія.

Отже, ось ми зі списком із 5 продуктів, багатих на залізо, які допоможуть вам залишатися здоровими. Гляньте:

Гриби

Гриби багаті залізом і допомагають задовольнити щоденні потреби організму у поживних речовинах. Крім того, гриби мають протизапальні властивості, які корисні для боротьби з іншими серцевими захворюваннями, і ця їжа також корисна для серця.

Яйця

Яйця - одне з найпростіших і найпопулярніших джерел заліза. Наявність яєць може допомогти підвищити рівень хорошого холестерину у вашому організмі, який збереже здоров’я серця незмінним.

Зелені листові овочі

Зелені овочі, особливо шпинат, наповнені залізом і містять вітамін А, вітамін С і вітамін К. Вони не тільки лікують проблему анемії, але й покращують здоров’я очей, здоров’я кісток та піклуються про рівень артеріального тиску. Тому регулярно включайте в свій раціон зелені овочі.

Картопля

Картопля багата залізом і вітаміном С. Тому, крім того, що вона допомагає вам при анемії, вона також може підвищити ваш рівень імунітету, що є потребою в даний момент, враховуючи глобальну пандемію COVID-19.

Сухі плоди

Сухі фрукти, такі як абрикоси, родзинки, фісташки та багато іншого, є хорошими джерелами заліза. Окрім лікування анемії, ці горіхи також допомагають схуднути та покращують здоров’я органів травлення, оскільки вони багаті клітковиною.