Значення здоров'я в Угорщині
Цінності впливають на рішення споживачів щодо вибору товару. Збереження здоров’я підтримується ціннісною свідомістю здорового способу життя та системою звичок та поведінки, що базується на ньому (Буда, 1994). Здоров’я є ключовою темою серед угорського населення, а аспекти, пов’язані зі здоров’ям, стають все більш важливими у способах життя та споживчих рішеннях. Багато людей в Угорщині стверджують, що їхнє здоров'я важливо для них і піклуються про нього. Цікаво порівняти це з тим фактом, що стан здоров'я та тривалість життя угорців, на жаль, відстають від стану країн-членів Європейського Союзу. Ми не звертаємо уваги на своє здоров'я: вітчизняні показники захворюваності та смертності не відображають наслідків економічних і географічних умов країни, генетичного населення. Тож ми вважаємо здоров’я цінністю, але, як не дивно, це не відображається у сімейних бюджетах при перегляді десятки найважливіших статей.
Фактори, що впливають на наші рішення
Різноманітність цінностей та співіснування суперечливих систем цінностей є природним явищем у споживчому суспільстві. Здається, ми можемо самі вирішувати, як нам жити, але в той же час оцінка важливості здоров'я та прихильність здоровому способу життя визначаються також демографічними показниками. На наші рішення впливає наша соціально-економічна ситуація, наша освіта та наше соціально-культурне середовище. Здоров’я - це також економічна, соціальна та політична цінність (Форгач, 1987).
Роль контрольних груп також є визначальною для споживача (Kotler, 1998), оскільки він дотримується своїх звичок покупок і споживання. В Угорщині представники вищих соціальних класів, які є референтною групою, зазвичай більш відкриті для здорового способу життя. Як правило, завдяки засобам масової інформації здоров'я насправді стало модою. В ідеалі оптимальна поведінка в галузі сімейного здоров’я була б доречною, і члени сім’ї могли передавати інформацію про стан здоров’я з покоління в покоління.
Здорове харчування найчастіше проявляється як форма лікування від хвороб або як оздоровча поведінка. Виникненню поведінки споживачів, спрямованої на уникнення та зменшення ризиків, сприяв розвиток харчової промисловості та науки. Це означає вибір продуктів, які можуть запобігти потенційним проблемам зі здоров’ям. Мотивації, пов’язані зі здоровим харчуванням, включають особливі потреби внаслідок захворювань, алергії (наприклад, чутливість до глютену), потреби, пов’язані з естетичним виглядом тіла, дотриманням стандартів краси (наприклад, дієта) та необхідність усувати шкідливі фактори (наприклад, уникати консервантів).
Частка людей серед населення, які приділяють увагу здоровому харчуванню, сьогодні не можна вважати значною. Водночас за останні кілька років навіть молоді люди стали домінуючими у складі групи тих, хто віддає перевагу здоровій їжі. Висока освіта та дохід все ще є визначальними у поведінці споживачів щодо здорового харчування (Törőcsik, 2011).
Співвідношення ціни та якості
Згідно з результатами дослідження, хороша якість є найважливішим аспектом для угорців при виборі їжі загалом. Оцінка аспектів здоров'я та безпеки харчових продуктів сильно відображається у відмові від штучних добавок, підвищеній увазі до інгредієнтів (наприклад, вміст вуглеводів) та зростаючому інтересі до органічної їжі (Szente, 2005). Оскільки все це впливає на оцінку співвідношення ціни та вартості, слід підкреслити, що угорські споживачі, як правило, готові платити за вищу якість та ефекти охорони здоров’я (Kovács, 2003).
Бібліографія доступна в нашій редакції.
- Здоров’я як цінність - Абрагамне Бергманн Анна - консультант з функціонального харчування та способу життя
- Харчування відіграє найбільшу роль у підтримці здоров'я
- Білий домашній хліб, приготований з розсипчастого закваски, як гастрономічна цінність, яку слід зберегти
- РОЛЬ ПИТАННЯ У ПІДТРИМКІ ЗДОРОВ'Я ЗНАЧЕННЯ РЕГЛАМЕНТУ ПУБЛІКАЦІЇ - PDF Безкоштовно
- Хороший чай - це як приємний вірш, якщо дозволити йому торкнутися - Диван