Неділя, 2 жовтня 2011 р
Дюкан ванільний і коричний флан
Мій чоловік знайшов свій ідеальний десерт, щоб подолати потребу в солодкому, і саме це.
Його приготування - це найпростіша річ у світі з повністю дозволеними інгредієнтами. хоча, звичайно, необов’язково слідувати методу Дюкана, щоб мати можливість його взяти.
3 яйця
3 совки знежиреного молока (мірка совка для подавання супу або бобових)
1 CS рідкого підсолоджувача
1 куб.см смаку ванілі Vahiné
Кориця (для гарніру)
Просто змішайте наші інгредієнти в склянці з блендером
Після того, як ми добре його емульгували, ми поміщаємо його у фланеру з кришкою і кладемо в експрес-каструлю, куди ми покладемо приблизно 2 пальці води.
Ми закриваємо і чекаємо, поки клапан підніметься, з цього моменту ми протримаємося в пробірці або вогні близько 8 хвилин.
Ми пускаємо клапан вниз, щоб це було зроблено.
Ми залишаємо за межами горщика, щоб він загартувався перед тим, як розливати його, ми подаємо його з невеликою кількістю кориці в якості прикраси, яка також надасть йому смачний смак і аромат