креветок

Сьогодні ми представляємо вам a спеціальний рецепт, рецепт супу з кукурудзи та креветок. Ви вже знаєте, що коли настають дні холодного осіннього вітру, вам завжди хочеться сховатися від негоди вдома і насолодитися смачним смаком гарячий суп. Окрім того, що вони поживні, вони, як правило, смачні та, як ви переконаєтесь, відвідавши наш розділ Рецепти супів та кремів, їх існує безліч, щоб задовольнити смак кожної закусочної.

Інгредієнти: 1/2 дрібно нарізаної цибулі, 2 зубчики часнику, 1 ч. Ложка порошку паприки, 1 дрібно нарізаний перець халапеньо без кісточок, 1 ст. Ложка несоленого вершкового масла, 1 картопля середнього кубика, 1/2 кг сирих креветок, 6 склянок курячого бульйону, 3 свіжа кукурудза, сіль та перець за смаком, кілька лимонних клинків та скибочок авокадо для подачі, а також 1/2 склянки дрібно нарізаної кінзи.

Підготовка: Ми починаємо цей рецепт супу з кукурудзи та креветок, обстрілюючи кукурудзу, відокремлюючи зерна та зберігаючи стебла. Потім у горщик додайте бульйон, стебла 3 кукурудзи та шкірку або оболонку креветок і варіть 10 хвилин, щоб вийшов бульйон з великою кількістю смаку. Тепер в інший казан додайте масло на середньому вогні, а потім додайте цибулю та перець халапеньо, поки цибуля не стане прозорою. Додайте часник, картоплю, паприку і добре розмішайте.

Потім слід додати зерна кукурудзи, сіль і перець і варити 10 хвилин, процідити відвар і додати його до суміші кукурудзи, картоплі, чилі та цибулі, нехай вариться 10 хвилин. Нагрів вимикають і додають цілих сирих креветок, щоб варити з нагріванням бульйону, креветки слід варити лише дві хвилини. Потім суп подають зі скибочкою авокадо як гарнір зверху, скибочкою лимона і трохи коріандру.