За кілька днів можна з’ясувати, до яких продуктів ви не переносите. Наші дослідження харчової толерантності в упаковках, що містять 46, 108 та 221 продукт.

Найголовніша відмінність між харчовою непереносимістю та харчовою алергією полягає в тому, що, хоча імунна система завжди відповідальна за симптоми, викликані харчовою алергією, симптоми харчової непереносимості спричинені травною системою.

Тести на харчову непереносимість

Аналіз крові визначає кількість антитіл типу IgG, що виробляються проти їжі.

Пакет харчової непереносимості з 46 харчовими тестами

Тест на непереносимість їжі виявляє 46 типів харчової чутливості і може призвести до позитивної, м’яко позитивної або негативної реакції. Під час тесту показання базуються на кольоровій реакції, точна кількість антитіл не виявляється, але це дуже хороший, інформативний тест.

Пакет непереносимості їжі включає 108 харчових тестів

Лабораторний тест показує 108 видів харчової чутливості та кількісно визначає ступінь чутливості, більш об’єктивну, більш чутливу.

Дослідження непереносимості їжі включало 221 випробування продуктів харчування

Дослідження показує 221 чутливість до їжі, найбільший тест на непереносимість на вітчизняній лабораторній палітрі; кількісно визначає ступінь чутливості, більш об'єктивний, більш чутливий. Тепер із безкоштовною дієтичною порадою.

Ви можете переглянути компоненти нашої панелі тестів на непереносимість їжі (харчова непереносимість), відкривши наступні пункти меню.

медичний

Харчова алергія або харчова непереносимість?

У більшості людей виникає проблема з розрізненням харчової непереносимості та харчової алергії, тому багато хто помилково вважає, що вони самі або члени своєї родини вважають, що страждають на харчову алергію.

Яка різниця?

Найголовніша відмінність між харчовою непереносимістю та харчовою алергією полягає в тому, що, хоча імунна система завжди відповідальна за симптоми, викликані харчовою алергією, симптоми харчової непереносимості спричинені травною системою. Харчова алергія створює функціональні зміни в органах-мішенях при споживанні алергенної їжі.

Отже, непереносимість їжі не є харчовою алергією!

Харчова алергія викликає гостру імунну відповідь, як тільки пацієнт з'їдає їжу, яка викликає алергени стінки: обличчя, горло можуть набрякати негайно або за короткий час, кропив'янка, свербіж, біль у животі, нудота, задишка, запаморочення, непритомність може трапитися, у багатьох випадках анафілаксія звуження дихальних шляхів, падіння артеріального тиску і прискорене серцебиття можуть навіть загрожувати життю.

Навпаки, симптоми харчової непереносимості проявляються не відразу, а через години або навіть дні після споживання певного інгредієнта чи їжі, найчастіше у вигляді здуття живота, розладу шлунка, кишкових скарг, діареї або запору, іноді проблем зі шкірою або головного болю.

І вираженість симптомів, на відміну від харчової алергії, також залежить від кількості споживаної їжі.

Оскільки негативний ефект не є негайним, важко щодня розуміти причинно-наслідкові зв’язки непереносимості їжі. Наприклад, у когось може бути алергія на молоко, і в цьому випадку молочний білок (казеїн) викликає алергічну реакцію. Однак, якщо тест на алергію не виявляє алергії на молоко, ви також можете захворіти молоком, якщо страждаєте харчовою непереносимістю, оскільки в такому випадку молочний білок не може належним чином розщеплюватися вашою травною системою, і починаються антитіла до цього білка.

Багато людей також чутливі до молочного цукру (лактози).

У цих людей, коли вони вживають молоко, в залежності від споживаної кількості з’являються типові симптоми непереносимості їжі: здуття живота, діарея, напруга, судоми тощо. У цьому випадку недостатність ферментів (лактаза) відповідає за симптоми, що розвиваються. Це непереносимість їжі. Харчову непереносимість можна виявити в крові за допомогою тесту на антитіла до імуноглобуліну G (IgG). Харчову непереносимість неможливо вилікувати, але дієта, заснована на результатах лабораторних досліджень - тобто пропуск продуктів харчування та інгредієнтів, що викликають скаргу - може усунути проблеми, що існують роками без ліків.

Також при розробці дієти рекомендується звернутися за допомогою до дієтолога.

Вже широко відома чутливість до глютену також є непереносимістю їжі, але сьогодні досі немає обізнаності громадськості, що не тільки крупи або молочні продукти, але й багато інших "підозрілих" продуктів можуть спричинити скарги на травлення, не виявляючи пошкодження органів.