Ми сидимо в ресторані, насолоджуємося ідеальним та ненав’язливим сервісом. Ми насолоджуємось їжею, яка надходить до нашого столу, і мало хто з нас думає, що це в основному дуже молода річ. Ресторани були створені лише у вісімнадцятому столітті.

журнал

Багато ентузіастів історії, особливо тих, хто любить вникати в подробиці повсякденного життя в античності чи Середньовіччя, тепер можуть спонтанно кричати - нехай буде! Давай, друзі, бо подача їжі за певну плату чи обмін давно давно. Можна сказати, що навіть з того часу, як людині вдалося запекти шматок м’яса на розпеченому камені через те, що його випадково ляпали по ньому. Не кажучи вже про те, що існує незліченна кількість доказів того, що люди в давнину дуже часто їли не вдома, а на вулиці.

Куди поїсти поїсти у Словаччині /
Якщо ви хочете насолодитися справжнім гастрономічним досвідом і не хочете без потреби їздити на зірки Мішлена до Відня чи Будапешта, ви можете серйозно посперечатися і в Словаччині. Вам просто потрібно його шукати або рекомендувати. У Татрах, зокрема у Старому Смоковці, він фантастично готує страви високої словацької кухні в кулінарному ресторані Габо Кочак. Однак замовляти потрібно заздалегідь. А також у ресторані Top у Жиліні. У садибі в Черенянах поблизу Партизанського в ресторані Afrodita вони готують абсолютно глобально і за цінами, про які жителі Братислави можуть лише мріяти. Якщо ви відчуваєте себе фантастичним стейком, давайте поїдемо до Ебрієтаса в Пезінок, я настійно рекомендую там стейк-стейки. А в Братиславі, безумовно, варто зупинитися в готелі Albrecht, де готує відомий ЗМІ Ярослав Жидек, в ресторані Green Budha, де ви отримуєте дуже пристойну азіатську кухню, і останнє, але не менш важливе, у найкращому ресторані, який ми маємо у Словаччині - Зоопарк Fou в Петржалці, Братислава. Хто особливо займається варениками, повинен сходити до хатини в готелі Diery у Терхові. У цьому плані Словаччина не має конкуренції.