Дієта Зверніть увагу на те, що ми даємо маленькому - довгостроковий ризик
Дефіцит заліза часто призводить до анемії і може спричинити серйозні порушення навчання та поведінки у дітей.

багато

Скільки нам потрібно заліза?

  • 6 мг щодня до шестимісячного віку
  • У віці від шести місяців до трьох років по 8 мг на день
  • У віці від чотирьох до шести років 10-15 мг щодня

ДЖЕРЕЛО УГОРСЬКА ДИТЯЧА РАДА Діти, які не отримують необхідних 8 мг заліза на день у перші три роки, можуть мати труднощі з навчанням.
Залізо є важливим мінералом для людського організму у будь-який вік.

У грудному віці дефіцит заліза також впливає на розвиток мозку та нервової системи, тому крім важкої анемії у дітей пізніше можуть виникати труднощі з навчанням та порушення поведінки. Ознаки низького споживання заліза проявляються не відразу, і дефіцит має переважно довгострокові наслідки. На жаль, подальші добавки заліза вже не можуть відновити шкоду, спричинену тривалим, прихованим дефіцитом заліза, тому профілактика важлива в ранньому віці, а саме при дієті, багатій залізом.

Ні в якому разі не потрібно думати про меню для дорослих,
оскільки у віці одного-трьох років дієта дитини не може бути такою, як у батьків. Нам слід бути обережними, доповнюючи меню продуктами, виготовленими для них, які містять необхідні вітаміни та мінерали, такі як незамінне залізо (наприклад, дитячі напої), в оптимальній пропорції відповідно до їх віку. Коров’яче молоко містить дуже мало заліза, а передчасне коров’яче молоко збільшує ризик алергії та діабету, тому фахівці рекомендують вживати невелику кількість не пийте коров’яче молоко регулярно до двох-трьох років. Щоб уникнути дефіциту заліза, замініть молоко дитячими напоями на основі молока віком до року.

Також варто перевірити, скільки заліза містять овочі, фрукти та продукти тваринного походження. Існують фактори, що впливають на всмоктування та включення заліза в організм. З багатих залізом рослинних продуктів (мак, насіння олії - фісташки, кешью -, брокколі, курага, сушена квасоля, шпинат, щавель) засвоюється лише 5% заліза, тоді як 15% їжі тваринного походження (яєчний жовток).

Щоб забезпечити нашого малюка адекватною дієтою із заліза, вам потрібно три основних прийоми їжі на день і два менші прийоми їжі на день. Все це важливо не тільки для правильного надходження енергії та поживних речовин, але і для забезпечення регулярного та здорового харчування дитини. Крім того, важливим є різноманіття. Дітям у віці від одного до трьох років вже потрібна їжа різного кольору, фактури та запаху.

Всі три основні прийоми їжі повинні містити білок тваринного походження. Це може бути напій на основі молока, молочний продукт або м’ясо (із так званого “чистого” м’яса.) На сніданок.

Якщо можливо, додайте на сніданок і вечерю напій на основі молока 2-2 деци, з якого поглинається 70 відсотків заліза. Ми також можемо додати йогурт, сир також, у кількості 20-30 грам.
Додавайте овочі або фрукти тричі на день. Включайте принаймні раз на день овочі у вигляді овочів або свіжих овочів (бутерброд для сніданку з помідорами). Плоди в основному дають свіжотертами, нарізаними на дрібні шматочки, уникаючи цукрових компотів та соків.

Додаток Отто Денеса: мелений насіння кунжуту (кунжутні пластівці) чудове джерело заліза та кальцію, містить усі мікроелементи та вітаміни, необхідні для засвоєння. Добова доза становить дві столові ложки. Це може забезпечити приблизно половину необхідної дози у дітей.