Портал про фізичні вправи та здоровий спосіб життя

  • Вступ
    • Події
    • Інструктори
    • Пристрої
    • Обмін
    • Змагання
    • Здоров’я дітей
  • Аеробіка
    • Події
    • Інструктори
    • Пристрої
    • Обмін
    • Здоров’я дітей
  • Бе
    • Події
    • Інструктори
    • Обмін
    • План тренувань
    • Здоров’я дітей
  • Фітнес
    • Події
    • Інструктори
    • Пристрої
    • Обмін
    • Здоров’я дітей
  • Тіло та розум
    • Події
    • Інструктори
    • Пристрої
    • Обмін
    • Здоров’я дітей
  • Здоров'я
    • Події
    • Обмін
    • Здоров’я дітей
  • Рецепти
    • Супи
    • Закуски
    • Основні страви
    • Салати
    • Пустелі
    • Напої
    • Інші
    • Здоров’я дітей
  • Інтернет-магазин

Є трохи спаржі. Це допомагає здоров’ю

У рослинному царстві в сім’ї Ритій ми знаходимо т. Зв королева овочів - зелена або біла спаржа. Навіщо його смакувати і включати в наш раціон?

спаржі

При правильному вирощуванні чагарникова рослина виростає з дерев’янистого кореня тендітних м’ясистих пагонів - спаржі. Він бере свій початок у степових районах Чорного моря і вже багато років відомий як овоч, а також як ліки. В даний час у всьому світі виведено близько 25 його сортів.

Навіщо регулярно вживати спаржу

  1. легко засвоюється,
  2. містить багато вітамінів - A, B1, B2, C, E, фолієву кислоту, залізо, калій, магній, фосфор, кальцій, мікроелементи та клітковину,
  3. у нього мало калорій,
  4. підходить для різних дієт, особливо для зменшення, оскільки 100 грам спаржі містить лише 17 калорій,
  5. є одним з основних овочів, перелічених у профілактиці раку та серцевих захворювань,
  6. важливий для білкового обміну,
  7. його можна використовувати як засіб зневоднення організму,
  8. Він також використовується проти інфекцій сечовивідних шляхів, оскільки має сечогінну дію,
  9. Він також ефективний при лікуванні випадіння волосся,
  10. він також має зовнішнє застосування як півгодинний відвар при дефектах шкіри та шкірних проблемах.

Цілюща дія спаржі

Аспарагінова кислота має важливе значення, яка покращує смак і смак спаржі і важлива для білкового обміну. Спаржа підтримує діяльність нирок, і таким чином шкідливі речовини швидше виводяться з організму. Він також благотворно впливає на серце та благотворно впливає на нервову систему, ініціюючи стрес, сприяючи здоровому сну, пам’яті та концентрації уваги. Містячи вітамін С, він зміцнює організм і допомагає при запальних захворюваннях.

Олії спаржі, які можна використовувати при масажі тіла, мають омолоджуючий ефект на клітини шкіри та пригнічують симптоми вугрів та екземи.

Сік спаржі готують у поєднанні з морквою, буряком та огірками для лікування ревматизму, запалення нервів, діабету, анемії та захворювань простати.

Сама підготовка

Ми можемо насолоджуватися смаком спаржі найбільше, коли вона свіжа і коли вона згинається, сік тріскається і витікає. Чим він тонший, тим на смак він м’якший і солодший.

Найпростіший спосіб його приготування - варити або готувати на пару. Під час готування рекомендуються високі каструлі, кінчики яких розташовані вгорі, щоб вони не повністю закипіли. Не забудьте очистити його від деревної кори. Варити рекомендується близько 10-15 хвилин, залежно від товщини стебла. У воду додається щіпка солі, цукру та масла або кілька крапель лимонного соку. Наприклад, овочевий суп можна додатково приготувати з бульйону.

Його можна використовувати самостійно як гарнір до рису разом з пармезаном, оливковою олією, винним оцтом або на грилі, а також у вигляді консервів.

Якщо у вас фаза схуднення, вам не потрібно охороняти важливі речовини спаржею. Але з медичної точки зору, при підвищеному рівні сечової кислоти в крові, необхідно вживати спаржу в обмежених кількостях.