Повний список харчових добавок, що означає кожне число, приклади продуктів харчування, класифікація, типи добавок та ризики для здоров’я.
Опис:
Синтетичний консервант. Його отримують з пропіонової кислоти (Е280). Через сильний запах споживання обмежується. Застосовується для профілактики цвілі, грибків та бактерій.
Використання добавки:
Застосовується у хлібобулочних, хлібних пліснявих виробах, пшеничних коржах, промисловій випічці, тортах, тістечках, м’ясних продуктах та напівфабрикатах. Він також знаходиться в природі в деяких сирах.
Інші імена:
Побічні ефекти:
Недавні дослідження показали, що тривалий вплив мишей на низьку добову дозу пропіонату призводив до поступового набору ваги та збільшення резистентності до інсуліну. Дослідження на людях також висвітлюють потенційний взаємозв'язок споживання пропіонату в раціоні з розвитком інсулінорезистентності та ожиріння, діючи як метаболічний деструктор і може спричинити діабет в довгостроковій перспективі.
Рівень токсичності:
Пошуки: харчова добавка E281, значення цифри E-281, для чого призначений код SIN281, яка добавка SIN-281, ризики та протипоказання INS281, купувати продукти, що містять INS-281. Варіанти: пропіонат, пропіонати, пропінат, пропінати, пропінет, пропінетас, натрій, натрій, натрій, натрій, натрій, натрій, натрій, натрій, натрій, натрій. Класифікація: синтетичні консерванти
Харчові добавки, що вживаються в помірному обсязі, у кількості, що додається на заводі до продуктів, людям без алергії та непереносимості, не становлять загрози для здоров’я, якщо їх промислове використання дозволено як інгредієнт для цієї їжі чи напою