Я давно читав рими про глутамат натрію, думав, що настав час продовжити. На жаль, рими правдиві.

натрію

Фіброміалгія

У плацебо-контрольованих дослідженнях у пацієнтів з фіброміалгією було чітко продемонстровано, що Na-глутамат суттєво сприяє вираженню симптомів. Велика частина пацієнтів також страждала від синдрому подразненого кишечника, який також посилювався Na-глутаматом (Holton et al., 2012). Фіброміалгія вражає 1-2 відсотки населення, тобто це не така рідкісна хвороба. Хвороба характеризується різними видами болю в усьому тілі, підвищеною м’язовою болючістю, втомою, ранковою скутістю і порушенням сну. У 2001 р. Джеррі Сміт та його колеги повідомили про 4 випадки, коли повна елімінація Na-глутамату та аспартаму призвела до часткової або повної безсимптомної ремісії, а коли Сміта знову ввели в раціон, ці дві добавки додали. Звичайно, були деякі дослідження з цього приводу, але якщо хтось все-таки відчуває поліпшення після елімінації Na-глутамату та аспартаму, їм слід повірити власному досвіду.

Бічний аміотрофічний склероз

Meddхsйg

Очевидно, що існує безліч можливих причин безпліддя у людини, і було б важко показати, що Na-глутамат також може спричинити це. Це має місце в експериментах на тваринах, коли вплив Na-глутамату можна перевірити в контрольованих умовах. У щурів було доведено, що регулярне споживання Na-глутамату призводило до змін у фаллопієвих трубах (Eweka et al., 2010), відповідно. в яєчниках та ооцитах (Eweka та Om'iniabohs, 2011), що призводить до безпліддя. Споживання Na-глутамату призводить до низького вмісту сперми у щурів HMm (Onakewhor et al., 1998).

Пошкодження головного мозку

Одним із таких драматичних ефектів є знижений рівень гормону, що стимулює ріст (GHRH). Цей гіпоталамусовий гормон стимулює вивільнення гормону росту (ГР) гіпофізом, що змушує ссавців, включаючи людей, рости в молодому віці, поки вони не досягнуть віку молодої дорослості. Рівень пролактину та лютеїнізуючого гормону також знижується, а це означає, що менше порушується виробництво молока та статеві функції. Миші, які отримували Na-глутамат, втрачали вагу, залишалися карликами та мали репродуктивні порушення.

Елімінація, діабет, метаболічний синдром

Зосереджуючись на ожирінні, однією з характеристик ожиріння, спричиненого Na-глутаматом, є його стінливість і низький зріст. Цей гіпоталамус пов'язаний з цим пошкодженням (дугоподібне ядро ​​пошкоджене). Якщо ми шукаємо вплив передбачуваного Na-глутамату на здатність, слід обстежити частку людей з низьким рівнем патології, які не приймаються до норми. Hermanussen et al. Дослідили дані 800 000 німців, які були класифіковані як солдати в 1974 році, і 78 серед молодих жінок і жінок, які завагітніли в 1995 році, і 97 серед них (Hermanussen et al., 2006).

Чітко видно, що як мати (на початку вагітності), так і зачаровані жінки деякий час не виявляють тісної кореляції з ростом, потім раптом організм раптово починає зменшуватися вище рівня вагітності. Серед тих, хто належить до цієї групи, можна припустити, що нижчий зріст та ожиріння були спричинені пошкодженням гіпоталамусу, спричиненим споживанням Na-глутамату (Hermanussen et al., 2006). Висновок підтверджується тим фактом, що було виявлено, що вивільнення гормону росту знижується у осіб з вадами розвитку.