Користь білої риби і, зокрема, підошви, чудова

переваги

Між найпростіша в приготуванні риба і в їжі ми знаходимо підошву - вид білої риби, котрий улюблений дітьми та дорослими завдяки своєму приємному смаку, гладкій текстурі та фантастичним перевагам. Точно Сьогодні ми хочемо розповісти вам про переваги підошви та її властивості, риба, якої ніколи не повинно бути у вашому холодильнику і з якою ви можете приготувати здорові страви, наповнені смаком на обід або вечерю.

Зазвичай дітям і дорослим важко їсти рибу через наявність подряпин, незнання, коли мова заходить про те, як її приготувати, і іноді її висока ціна. Можна сказати, м'ясо є більш "універсальним", але для цього немає вагомих причин. Риба також може стати чудовим супутником на кухні та за столом. Переконайтесь у перевагах підошви і насолоджуйтесь нею всією родиною.

Сьогодні ми розповімо вам у цій статті властивості підошви, про які ви точно не знали.

  • 1 Біла риба, джерело поживних речовин
  • 2 Властивості та переваги підошви
    • 2.1 Добре для схуднення:
    • 2.2 Багатий фосфором і калієм:
    • 2.3 Багатий фолієвою кислотою:
    • 2.4 Добре для профілактики та подолання залізодефіцитної анемії:
    • 2.5 Добре для щитовидної залози:
  • 3 Який найкращий спосіб приготування підошви?
  • 4 Харчова таблиця підошви

Біла риба, джерело поживних речовин

У попередній статті ми обговорювали, який найкращий вибір, біла риба або синя риба. Результатом став технічний зв’язок, оскільки обидва мають дуже хороші переваги для нашого здоров’я та здоров’я нашої родини. Сьогодні ми хочемо зробити філе підошви та її властивості головним героєм, смачною рибою, яку легко знайти і яку ми можемо отримати з будь-яким із видів підошви, що існують. Хоча ми вважаємо, що лангуафо лише один, є кілька майже однакових риб, які зберігають однакові властивості, і, можливо, вони можуть допомогти нам заощадити кілька євро.

Як підсумок, ми можемо нагадати вам про це біла риба дуже багата мінералами, омега-3 жирними кислотами та вітамінами, крім того, що це їжа з дуже низьким вмістом жиру та калорій, яка допомагає нам зменшити рівень холестерину та полегшити наше травлення. Якщо ви сидите на дієті, безумовно, у своєму щотижневому плануванні у вас є більше одного дня, щоб споживати білу рибу, таку як морська підошва, саме з подвійної причини дуже поживної та низькокалорійної.

Серед найбільш споживаних білих риб є підошва, півень, хек, морська риба та тріска.

Властивості та переваги підошви

Підошва як біла риба є однією з найбільш споживаних у світі. Винен? Його смак і текстура, а також властивості. І це те, що переваги підошви дуже різноманітні, деякі з найбільш важливих ми підсумовуємо нижче.

Добре для схуднення:

Майже нульова наявність калорій і жиру робить його основним інгредієнтом будь-якої дієти. Прагнучи схуднути, не відмовляйтеся від смаку та гарної кулінарії, просто подивіться, що може запропонувати природа, і ви знайдете безліч варіантів. Пам’ятайте, що у багатьох випадках ми більше відгодовуємо тим, чим приправляємо їжу, ніж самою стравою. Смак підошви дуже м’який і не потребує важких соусів або майонезу, які маскують саму рибу. Деякі спеції, і якщо ви хочете невеликий сплеск оливкової олії, досить мати перед собою одну з найсмачніших риб, яку ви можете з’їсти, коли сидите на дієті.

Втрата ваги не повинна бути несумісною з насолодою їжею. Супроводжуйте його щедрим салатом з огірків, салату, сердець пальм і подрібненого помідора, а на десерт - нежирним йогуртом або травною плиткою. Ви отримаєте ідеальну їжу з дуже мало калорій.

Багатий фосфором і калієм:

Що це означає? Багатство цих двох мінералів залишає нам цікаві переваги підошви на м’язову систему, нервову систему та пам’ять. З цієї причини приймати філе підошви або білої риби будь-якого іншого типу настійно рекомендується спортсменам або студентам під час іспиту, не забуваючи про людей похилого віку, які все більше турбуються про збереження спогадів на все життя.

Хоча коли говорять про матч голови молюсків набувають більшої ролі, майже будь-яка риба теж має великі переваги у цій галузі. Нехай у вашому житті не бракує ні фосфору, ні калію!

Багатий фолієвою кислотою:

Ви знаєте, що фолієва кислота є найкращим радником як для тих, хто прагне завагітніти, так і для тих, хто вже вагітний. У період пошуку фертильність жінки значно покращується, і після настання вагітності продовження прийому фолієвої кислоти допомагає запобігти можливим вадам розвитку плода або проблемам, пов’язаним з його народженням.

Найкращий спосіб прийому фолієвої кислоти є в самій природі, наприклад, властивості підошви або користь білої риби загалом. Є багато інших продуктів, багатих фолієвою кислотою, але якщо ваш лікар рекомендує збільшити споживання ще більше, або тому, що ви вживаєте його недостатньо, або тому, що ваш організм засвоює його не найкращим чином, у вас також є добавки на основі ринку фолієвої кислоти або продуктів, збагачених на ній, таких як молоко.

Добре для профілактики та подолання залізодефіцитної анемії:

Зміст залізо підошви роблять це також прекрасним варіантом, коли нам потрібно підвищити рівень заліза. Як ви вже знаєте, ми можемо представити дефіцит заліза після сильного крововиливу через певні харчові проблеми або, просто, через переживання сезону спаду.

Однак залізо - це мінерал, з якого ми не завжди отримуємо стільки, скільки хотіли б. Якщо, незважаючи на споживання великої кількості заліза у своєму раціоні, лікар діагностує у вас анемію, можливо, ви погано її засвоюєте або вам потрібен додатковий поштовх, наприклад, прийом добавок або просто уповільнення вашого темпу життя. Стрес також може сильно вплинути на рівень заліза, доглядайте краще!

За допомогою способу харчування ми також можемо краще фіксувати споживане залізо. Наприклад, поєднання заліза та цитрусових Це завжди гарна ідея, особливо це стосується бобових культур, але ми можемо застосовувати її і до риби. Додайте на підошву кілька крапель лимона і випийте на десерт пару мандаринів. Нічого такого легкого та здорового, як це.

Корисно для щитовидної залози:

Якщо ви страждаєте від дисбалансу цієї залози або маєте сімейний анамнез, ви можете допомогти підошві регулювати її природним шляхом. Відповідальним за це завдання є йод, мінерал, присутній у списку властивостей підошви.

Філе підошви та їх властивості говорять про користь на всіх рівнях, оскільки це один з найкращих продуктів, який потрібно вводити у свій раціон принаймні раз чи два рази на тиждень, якщо ви хочете регулювати роботу щитовидної залози та отримати інші переваги, про які ми вже розповідали вам.

Який найкращий спосіб приготування підошви?

Якщо ми хочемо повною мірою скористатися перевагами підошви без додавання калорій або шкідливих для здоров’я елементів, найкращий спосіб приготувати її просто на грилі з невеликою кількістю олії і приправити натуральним часниково-петрушковим соусом. Ви підкреслите його смак, не додаючи шкідливих добавок.

Якщо ви хочете чогось більш повного і менш "нудного", ми рекомендуємо спробувати поєднання підошви та креветок, як на фотографії нижче. Споживання заліза та фосфору буде стрімко зростати, тоді як накип впаде.

Інші варіанти супровід Це з домашнім соусом з червоного перцю або помідора. Готувати їх так само просто і природно, як додати овочі до склянки блендера і добре збити, поки не вийде однорідний, легкий соус без грудочок. Вам більше нічого не потрібно буде додавати.

Якщо вам подобається сальморехо, ви можете приготувати смачний і дуже швидкий тост: покладіть на скибочку цільнозернового хліба помірно щедрий шар сальморехо та філе підошви шматочками, щоб краще його з’їсти. Посипте трохи часникового порошку та орегано, і ви отримаєте фантастичну, низькокалорійну, надзвичайно багату закуску або основну страву. Якщо вас не турбує вага і ви хочете ще більше її покращити, можете додати перепелине яйце в якості начинки.

Як бачиш, що стосується кулінарії, існує безліч ідей, щоб ніколи не думати, що риба знову нудна.

Таблиця єдиного харчування

Щоб завершити, переконавши вас у перевагах підошви та скориставшись усіма її властивостями, ми залишаємо вам таблицю поживності цієї білої риби, шанувальниками якої ми оголошуємо себе безумовними.