Гергелі Ноемі
Вівсяні пластівці виготовляються з ретельно відібраного цільнозернового високоякісного зерна після фрезерування, очищення та підготовки, шляхом розпарювання, а потім сплющування між валками. Він містить усі харчові та фізіологічно важливі інгредієнти вівсяних зерен. Одна з багатьох корисних властивостей вівсянки харчові волокна вони благотворно впливають на травлення.
Овес (Avena) - рід полинів. До нього належить близько п'ятдесяти видів, з яких півтора десятка є вихідцями з Угорщини. Вівсянка з вівса містить всі корисні інгредієнти рослини: білки, вітаміни та мінерали: вітаміни групи В, цинк, магній, кальцій, залізо, фосфор та мідь. Будучи надзвичайно багатим харчовими волокнами, він чудово очищає кишечник і благотворно впливає на травну систему. Завдяки вмісту розчинної клітковини він уповільнює процеси травлення, що призводить до поступового підвищення рівня цукру в крові. Завдяки вмісту бета-глюкану він знижує рівень холестерину ЛПНЩ і покращує здоров’я серця. Це допомагає підтримувати еластичність артерій, тоді як Н. Рейна-Вілласміл, Американський журнал терапії дослідження показує, що овес сприяє втраті ваги та регулює рівень холестерину у людей із зайвою вагою, тим самим значно зменшуючи ризик розвитку ішемічної хвороби серця.
Усуває втому, лікує суху шкіру
Він також відомий своїм седативним ефектом, оскільки містить пантотенову кислоту, тоді як вміст вітамінів В1 і В6 позитивно впливає на психіку, і долає хронічну втому. Він також чудово справляється зі шкірними проблемами, його можна використовувати для лікування сухої шкіри та екземи. Знижує рівень холестерину, захищає слизову оболонку шлунку та кишечника, допомагає усунути нездужання кишечника.
З нього також існує борошно
Борошно з вівсянки отримують подрібненням, а потім фракціонуванням готової вівсянки так, щоб містить борошно всі біологічно важливі інгредієнти вівсяної каші. Крім того, він чудово підходить для загущення соусів та овочів!
Скільки його потрібно?
Споживаючи 10 дкг вівса на день, ми можемо сприяти збереженню свого здоров’я, оскільки саме ця кількість підходить для щоденних потреб у незамінних жирних кислотах щоб покрити одну третину. Це в свою чергу допомагає запобігти розвитку серцево-судинних захворювань.
Повне меню з використанням вівсянки тут!