Написав Berlin1079 14 липня 2020 р

Як зберегти здорове харчування та зменшити харчові відходи в карантині? ООН дала кілька рекомендацій для врахування:

екологія

▶ Виберіть різноманітне харчування, яке включає різні групи продуктів.

▶ Я їв багато фруктів та овочів, багатих мікроелементами, вітамінами та антиоксидантами.

▶ Вибирайте бобові культури, такі як сочевиця, нут, насіння або горіхи, які є однією з найбільш поживних продуктів та альтернатив цільної їжі.

▶ Зменште споживання обробленої їжі з високим вмістом жиру, цукру або солі. Пийте воду замість солодких напоїв.

▶ Сплануйте свої покупки та перевірте, які продукти ви вже маєте в коморі та в холодильнику, щоб не викидати їжу.

▶ Сплануйте своє меню на кілька днів і купуйте лише те, що потрібно, щоб інші сім’ї легше знаходили їжу, доступну на ринку.

▶ Якщо можливо, вибирайте послуги покупок та доставки через Інтернет.

▶ Перевірте інформацію на етикетці та плануйте їсти продукти, термін дії яких закінчується першими. ▶ Купуйте фрукти та овочі, навіть якщо вони мають недоліки та є свіжими місцевими та сезонними продуктами