Ось як Метью вдається зменшити споживання цукру в своїй родині, і ось що відбувається

Сімейні миски

змінив

Час читання: 2 '13 січня 2019 - 00:52 Оновлено 04:19

"Все почалося тому, що Метью не міг заснути, тому ми виміряли кількість цукру в консервованій соді, яка йому сподобалася. Це було близько чотирьох чайних ложок".

Клер, мати Метью, розповідає ВВС, як вони провели експеримент, щоб перевірити, чи не приймають вони більше цукру, ніж потрібно.

Він взяв п’ять чашок (для тата, мами, Метью та його двох братів) і щодня протягом п’яти тижнів вкладав у кожну щоденну кількість цукру, яку міг випити кожен.

Завдання: не приймати більше цукру, ніж потрібно.

Щоб досягти цього, кожного разу, коли член сім'ї хотів щось з'їсти, спочатку потрібно було перевірити, скільки цукру вони хочуть з'їсти. Згодом вам доведеться вийняти з чашки лише ту саму кількість. Що робити, якщо миски залишаться порожніми? Цього дня не може бути більше цукру.

Зміни в поведінці

Зміни відбулися незабаром після початку експерименту.

Другий день, Сара, шість років, вона почала їсти фрукти і більше не буде плакати, якщо їй скажуть, що вона не може з'їсти щось солодке: " Сам акт виймання цукру з миски і в банку означав, що вона може бачити кількість цукру в тому, що вона збирався їсти. Поняття чайної ложки почало для неї мати сенс ", - говорить Клер.

Клер та її чоловік Мартін вони також схудли під час п'ятитижневого судового розгляду.

"Через два роки наше споживання цукру все ще знаходиться під контролем", - каже Клер.

"Інші батьки кажуть мені, що навіть коли мої діти, наприклад, на вечірці, вони все одно обирають різні варіанти харчування, ніж їхні друзі".

Метью, дякуючи тому, хто розпочав експеримент, каже: "Я не думав, що ми будемо продовжувати говорити про мій експеримент через два роки. Ми більше не використовуємо миски, бо ми вже знаємо, скільки цукру з’їсти, але миски дозволяли нам бачити, що ми їмо "

За даними Public Health England (PHE), до 10 років діти вже перевищили рекомендоване максимальне споживання цукру для 18-річного віку.