Можна багато почути про те, наскільки небезпечним є підкислення організму. Що спричиняє це та як запобігти?
Оптимально, що рідини в організмі є слаболужними - за винятком шлункових соків, де наявність кислоти важлива для правильного травлення. Все більше людей страждають на хронічне закислення, яке спричиняє неприємні скарги в короткостроковій перспективі, але також може стати джерелом більш серйозних захворювань у найближчі роки.
Що викликає закислення?
В першу чергу неправильна дієта є джерелом проблеми, але справа є більш складною, ніж це. Викликає підкислення:
- занадто багато кислої і занадто мало лужної їжі
- нестача вітамінів і мінералів
- хронічний стрес
- неправильне дихання
- токсини навколишнього середовища
Якщо ви відчуваєте, що все це характерно для вас, зверніть увагу і на свої симптоми!
Ознаки перекислення
Ви часто навіть не знаєте, що з вами, просто ви не почуваєтесь добре. Ви відчуваєте вражаючі, зникаючі скарги, слабкі болі. Ось ознаки закислення:
- постійне відчуття втоми
- примус їсти
- періодичні головні болі
- болі в суглобах
- проблеми зі шкірою, свербіж, вугрі
- неприємний запах з рота
- порушення травлення
Для початку попросіть лікаря-терапевта зробити аналіз крові, щоб з’ясувати, чи є у вас проблеми з органами. Якщо виключити це, ваше тіло може стати лужним.
Чи нормально просто їсти лужну їжу?
Як і в усьому, тут рівновага полягає в рівновазі. Якщо ви не їсте лише сирі овочі, кисла їжа неминуче буде включена у ваш раціон. Справа в тому, що підлужування продуктів повинно відігравати важливу роль. Це компенсує недоліки менш вподобаних продуктів харчування.
Однак, якщо ви вже виявили симптоми закислення, варто пройти підщелачувальне лікування, коли протягом 7-10 днів ви повністю виключаєте кислу їжу і вживаєте переважно сирі та парові овочі, овочеві соки, ягоди.
Як я знаю, наскільки він кислий?
На щастя, ви знайдете все більше і більше таблиць в Інтернеті або в книгах на цю тему, які показують рН кожного продукту. Як загальне правило, ви можете відзначити, що овочі, особливо зелені, роблять ваше тіло лужним. Далі йдуть кислі фрукти, а потім деякі переважні каші, такі як пшоно, гречка, солодші фрукти. Злегка підкислює інші зерна, коричневий рис, цільну пшеницю, нут та червону сочевицю. Але пророщуючи останнє, ви вже маєте більш сприятливий ефект.
Надзвичайно підкислюючими є м’ясо, сири, сир, цукор та солодкі безалкогольні напої. Якщо вони регулярно включаються у ваш раціон, підкислення майже гарантоване.
Після відновлення балансу ви станете набагато енергійнішими і зменшите ризик скарг на опорно-руховий апарат, певні ракові захворювання та проблеми з травленням.