Для Europa Press

зазначає

Europa Press | 21 серпня 2018 р

BAEZA (JAÉN), 21 (EUROPA PRESS)

Доктор Оділе Фернандес заявив цього понеділка під час літніх курсів Міжнародного університету Андалусії (UNIA) в штаб-квартирі Антоніо Мачадо де Баеса (Хаен), що Іспанія є однією з країн із найбільшим ожирінням та надмірною вагою у дітей у світі, причина малорухливого способу життя і неправильного харчування.

В інтерв’ю Europa Press експерт заявив, що дієта іспанських дітей в даний час багата білками з м’яса та молока; у вільному цукрі - серед іншого вони походять з випічки або солодких напоїв - і бідні фруктами, овочами, горіхами та бобовими.

У цьому сенсі він пояснив, що харчування є причиною багатьох патологій: "Чим більше ожиріння, тим більше діабету, серцево-судинних захворювань, гіпертонії та раку". З іншого боку, він також підкреслив важливість знання того, як читати етикетки на продуктах, щоб розрізнити, які здорові, а які ні.

Зокрема, у випадку раку він забезпечив співпрацю в профілактиці та, після діагностики захворювання, допомагає пом'якшити наслідки. "Це один із методів, який робить офіційне лікування більш ефективним", - поглибив він, підкресливши, що їжа є інструментом "як профілактики, так і лікування".

Так само Фернандес зазначив, що інтегративна медицина базується на трьох опорах: хороша дієта, заснована на середземноморській дієті - велике споживання фруктів, горіхів, риби або бобових; практика регулярних фізичних вправ, у випадку з дітьми, важливість того, щоб вони робили годину фізкультури, а третій стовп - це емоційний фактор - почуття та оточення пацієнта--.

У будь-якому випадку доповідач рекомендував повернутися до середземноморської дієти як способу запобігання патологіям. Він також захищав важливість вживання п'яти шматочків фруктів та овочів щодня; використовувати оливкову олію першого віджиму під час їжі; їсти горіхи та оливки; вживайте цибулю і часник і споживайте не менше трьох разів на тиждень бобові.