МАДРІД, 10 листопада (EUROPA PRESS) -
Президент Іспанської федерації товариств з харчування, харчування та дієтології (FESNAD) Асценсіон Маркос підкреслив, що "великою проблемою, яку ми маємо в нашій країні, і я міг би сказати, що у світі, є перешкоди недоїданню, перевищення, як за замовчуванням ".
"Якщо нам вдасться зупинити недоїдання наших старших та надмірне харчування населення, ми зможемо спостерігати, як частота захворювань дуже істотно знижується", - прокоментував він з нагоди IV FESNAD конгрес, який пройшов під гаслом "Стійка дієта для здорового харчування".
Протягом 4 днів понад 500 фахівців у галузі харчування та їжі мали можливість обговорити такі визначні сфери, як недоїдання у людей похилого віку, переїдання нашого суспільства або роль дієти населення у зараженні та еволюції пацієнтів із COVID-19.
Недоїдання у людей похилого віку також призводить до зневоднення, що дуже негативно впливає на когнітивні здібності та імунну систему. Факт погіршення імунної системи ще більше погіршується в нинішній ситуації, в якій ми живемо, оскільки низький захист ще більше піддає нас зараженню COVID-19.
Крім того, звички життя ведуть нас до переїдання, посилення сидячого способу життя та порушень сну. Ці три фактори сприяють експоненціальному збільшенню поширеності надмірної ваги та ожиріння, захворювання, пов'язаного з різними захворюваннями, такими як серцево-судинна, нейродегенеративна або рак, серед багатьох інших.
З цієї причини FESNAD вже давно вказує, що рішенням є сприяння просвітництву з питань харчування, спрямованого на все суспільство, від наймолодшого до найстаршого.
З цією метою FESNAD закликає всіх агентів, що беруть участь у світі харчування, державні установи, медичних працівників, фармацевтичні лабораторії та харчову промисловість працювати спільно для сприяння освіті.
"Тільки якщо ми всі будемо вести в одному напрямку, ми зможемо виграти битву проти хвороб, пов'язаних з недоїданням, покращуючи глобальне здоров'я громадян та приводячи до економії для нашої Національної системи охорони здоров'я", - підсумовує Маркос.
- Експерт попереджає, що Андалусія має найвищі показники ожиріння та надмірної ваги у всій Іспанії;
- Експерт зазначає, що Іспанія є однією з країн із найбільшим ожирінням та надмірною вагою серед дітей у світі
- Некрасиві люди мають ці характеристики, на думку чоловіків і жінок у всьому світі GQ Іспанія
- В Іспанії все більше ожиріння
- Впевненість у собі та чудова фігура, навіть якщо у вас немає часу Спробуйте кетодієту