У зв'язку з пандемією COVID-19 експерти Регіонального бюро громадського здоров'я (RÚVZ) у Бансько-Бістриці також звертають увагу на важливість імунітету та правильного харчування у боротьбі з інфекційними та неінфекційними захворюваннями. Нагадаємо, за підрахунками, неадекватне харчування є причиною до 60 відсотків неінфекційних та понад 75 відсотків інфекційних хвороб у світі.

"Відповідь на питання, яке в даний час викликає великий інтерес у багатьох під час глобальної пандемії COVID-19, ступінь використання добре продуманих харчових рекомендацій для запобігання інфекціям, що мають епідемічний або пандемічний потенціал, покаже результати досліджень у майбутньому ", - сказала Зора Кльокова Адамчакова, начальник відділу підтримки здоров’я та медичної освіти Бансько-Бистрицького РÚВЗ.

Наразі, на думку експерта, це важливо, використати на свою користь те, що вже було науково доведено, що може захистити нас від багатьох інфекційних та неінфекційних хвороб. Рекомендується не палити, вживати щодня більшу кількість овочів, регулярно їсти горіхи та насіння, віддавати перевагу цільнозерновим та нежирним стравам, продуктам, що містять пробіотики, дотримуватися питного режиму, але також регулярно займатися спортом, щоб зменшити вживання алкоголю та простого вживання цукру до мінімуму, дотримуйтесь режиму сну та психогігієни.

Рука об руку з інфекціями

За її словами, Всесвітня організація охорони здоров'я заявила ще в 1968 році, що взаємозв'язок між недоїданням та інфекцією є синергічним, що означає, що недоїдання поєднується з інфекціями, а також з багатьма іншими неінфекційними захворюваннями, такими як серцево-судинні або онкологічні захворювання, а також діабет або ожиріння. Зокрема, за її словами, роль харчування має вирішальне значення у двох визначальних періодах життя, а саме в ранньому дитинстві та старості.

чому

"Імунна система на виклику 24 години на добу, 7 днів на тиждень". для виконання своїх функцій потрібен достатній запас енергоресурсів та будівельних матеріалів. За підрахунками, людина за своє життя споживає близько 60 тонн їжі, в якій вона споживає величезну кількість шкідливих речовин крім корисних. Вся їжа проходить через шлунково-кишковий тракт, для чого важливе щоденне оновлення його епітелію та лімфатичної системи навколо травної системи, які разом належать до найважливіших органів імунітету ", - пояснила Адамчакова.

Харчування негативно позначається на імунній системі навіть у разі неадекватного складу або голодування, а також навпаки - у вигляді тривалого надлишку. Кожне захворювання, що триває, погіршує харчовий статус, а отже, і імунні можливості організму.