Можливо, ви вже чули про зелене кавове зерно, яке нещодавно хвалили за властивості втрати ваги, але що це саме? І чи справді це може допомогти вам схуднути? Екстракт зеленої кави просто походить від несмажених насіння (або зерен) кавової рослини, які потім сушать, обсмажують, перемелюють та варять для отримання кавових продуктів. Мехмед Оз, доктор медичних наук, із шоу «Доктор Оз» вирішив це з’ясувати, тому він провів власний експеримент, завербувавши 100 жінок із надмірною вагою або ожирінням. Кожна жінка отримувала плацебо або добавку до зелених кавових зерен і отримувала вказівки приймати капсули по 400 мг тричі на день. За словами доктора Оза, учасникам було наказано не змінювати свій раціон, а також вести щоденний блокнот про їжу, щоб фіксувати все, що вони їли.
То чи діє екстракт зеленої кави? Так, каже доктор Оз. Через два тижні учасники, які споживали екстракт зерен кавових зерен, втрачали в середньому два фунти, тоді як група жінок, які приймали плацебо, втрачала в середньому один фунт.
Однак це не означає, що екстракт зерен кавових зерен спричинив втрату ваги. Важливо зазначити, що змінні складу могли вплинути на результати. Наприклад, навіть незважаючи на те, що їм було наказано не змінювати свій раціон, жінки, можливо, уважніше ставилися до свого раціону, ведучи харчовий щоденник.
Якщо ви зацікавлені в тому, щоб доповнити свої зусилля щодо схуднення екстрактом зеленої кави, важливо правильно вибрати тип. Додатковою добавкою є екстракт хлорогенової кислоти, який може виглядати як GCA (антиоксидант зеленої кави) або Svetol. Доктор Оз зазначає на своєму веб-сайті, що капсули повинні містити принаймні 45 відсотків хлорогенової кислоти. Той, хто в менших кількостях, не тестувався в дослідженнях, які зосереджені на втраті ваги.