істин

Дослідник із Колегіо де Сонора (Колсон) зазначив, що для того, щоб пропозиція досягла корисних результатів у здоров’ї дітей та молоді Сонора в короткостроковій перспективі, вона повинна супроводжуватися державною політикою, орієнтованою головним чином на пропаганду здорового харчування та здорового харчування фізична активація.

"Це частина всеосяжних та всеосяжних стратегій державної політики охорони здоров'я, тому хороша політика охорони здоров'я має такі механізми, які заохочують позитивні та цілеспрямовані зміни у поведінці, що сприяють правильному харчуванню, але в той же час", - пояснив він.

Він зазначив, що стратегією, яка посилить у Сонорі заборону на продаж продуктів харчування з низькою харчовою цінністю, буде нове маркування упакованих продуктів, яке з 1 жовтня стане обов'язковим для всієї країни.

Він пояснив, що це нове положення NOM 051 щодо відображення вмісту їжі; На відміну від таблиці поживних речовин, що вийшла на зворотній стороні продукту дрібним шрифтом, нове маркування складається із серії добре помітних попереджень на передній панелі, які попереджають про високий рівень цукру, солі, натрію, насичених жирів та калорій; які сприяють розвитку таких захворювань, як надмірна вага, ожиріння та діабет.

«Особисто, завдяки досвіду, який ми мали тут, проводячи дослідження в Сонорі з програмою« Метасалуд »та програмою« Діабет Метасалуд », я вважаю, що це прогрес, оскільки, очевидно, ми багато працювали в цих освітніх програмах, намагаючись навчити людей у ​​міських громадах. та сільській Сонорі, як читати та тлумачити ярлики, і якщо це було досить заплутаним ", - сказав він.

Незважаючи на те, що це нове положення про маркування продукції було відхилено організаціями, які об'єднують компанії харчової промисловості, вважаючи, що це може зменшити обсяги продажів і, таким чином, негативно вплинути на виробничі галузі; зазначила, що це повинно послужити змушенню їх перейти до більш здорового виробництва продуктів харчування.

«Їхня причина бути компаніями - це приносити дохід, їхня мета - не захищати здоров’я населення, а навіть не захищати здоров’я людей, які споживають їхню продукцію; їх метою є отримання доходу, коли це їх мета, тоді вони будуть робити все, щоб виконати заходи, накладені на них з боку громадського здоров'я, а також продати більше продуктів ", - зазначив він.

ІНІЦІАТИВА

З метою збереження фізичного здоров’я соноранів та викорінення хвороб, депутат Мірослава Луйбн Лупез представила минулої середи, 12 серпня, у Державному конгресі законопроект про заборону продажу нездорової їжі неповнолітнім у штаті.

Законодавець Парламентської групи Морени зазначив, що шляхом реформ Закону про охорону здоров'я штату вони прагнуть обмежити споживання цього виду продуктів, крім регулювання їх розподілу, продажу та постачання дівчатам та хлопцям у штаті.

"Обмеження на продаж цього виду їжі підтримуються різними асоціаціями батьків та міжнародними організаціями, включаючи ЮНІСЕФ та ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН)", - сказав він.

За його словами, ця ініціатива виникла з-за того, що надзвичайна ситуація із здоров'ям через COVID-19 страждає в основному від людей із такими захворюваннями, як ожиріння та діабет, серед яких Сонора посідає перші місця на національному рівні.

У ній зазначено, що пропозиція забороняє продаж, постачання та подарунки неповнолітнім солодких напоїв та висококалорійних упакованих продуктів; а також його розповсюдження та показ через торгові автомати в початкових та середніх школах.

Він пояснив, що ініціатива передбачає штраф у розмірі від 100 до 250 одиниць вимірювання оновлення (UMA), тобто від 8 700 до 21 750 песо, установам, які ігнорують і закривають установу до сплати штрафу.