Той, кому коли-небудь у житті доводилося приймати залізо в таблетках, може пам’ятати неприємні проблеми травлення, пов’язані з цим - судоми, випікання або, навпаки, діарею. Крім того, не рекомендувалося пити каву, чай або молоко через несприятливий вплив на всмоктування. Однак нічого з цього не стосується природного гемового заліза.
Продукти, що містять лише т. Зв Нехімічного заліза всмоктується в середньому лише до рівня 5%, у першій, короткій частині тонкої кишки. Таблетки, що містять виключно нехімічне залізо, не є фізіологічною формою заліза. Вони містять солі заліза (фумарат, глюконат, сукцинат, сульфат заліза) і всмоктуються в дванадцятипалій кишці. Частка абсорбції цих препаратів дуже низька, тому вони повинні містити дуже високі дози заліза (іноді до 300 мг), щоб залізо поповнювалось відповідно до вимог користувача. Вони всмоктуються єдиним, менш ефективним нехімічним шляхом, а другий, більш природний і більш ефективний хімічний шлях всмоктування в кишечнику не може бути використаний.
Залишкові іони заліза подразнюють слизову
Після всмоктування приблизно 5% заліза близько 95% невсмоктується залишку залишається в шлунково-кишковому тракті користувача. Залишкові іони заліза подразнюють слизову оболонку шлунка і кишечника, що може спричинити побічні ефекти у вигляді діареї, запорів, болів у животі та шлунку або викликати судоми. Сіль заліза діє як чужорідна речовина в кишечнику і викликає запалення в ньому. Крім того, якщо нехімічне залізо викликає тривале (тобто хронічне) запалення, воно може спровокувати рак товстої кишки.
Крім того, поглинання нехімічного заліза зменшується багатьма звичними продуктами харчування, такими як молоко, молочні продукти, клітковина, кальцій або яєчний білок. Але найважливішим фактором зменшення поглинання нехімічного заліза є поліфеноли, що містяться в чаї, каві, какао, а також у деяких овочах та спеціях. Деякі препарати (наприклад, антациди, що застосовуються для зниження шлункової кислоти, кальційвмісні препарати тощо) також негативно впливають на всмоктування. Тоді поглинання навіть нижче заявлених 5%.
Равлик проти гепарда
Шведські вчені розробили продукт, призначений для доповнення заліза - без проблем з травленням. Розробляючи GlobiFer® forte, вони хотіли підвищити рівень всмоктування заліза із таблетки, що дозволить значно зменшити необхідні добові дози заліза, зберігаючи ефективність. Тому в GlobiFer ® forte вони використовували гемове залізо з природних джерел, що дозволило їм зменшити необхідні дози заліза, що застосовується, до 18-36 мг на добу.
Яка різниця? Натуральне гемове залізо всмоктується в організм по-своєму, що гарантує в 5-7 разів вищу швидкість всмоктування та отримані переваги у вигляді швидшого повернення норми заліза до норми. Тому продукт можна використовувати протягом коротшого періоду. Крім того, природне гемове залізо викликає т. Зв "М'ясний фактор", тобто він також збільшує поглинання нехімічного заліза. Таким чином, загальне всмоктування заліза в організм від GlobiFer® forte прискорюється в кілька разів. Якби ми порівнювали швидкість поглинання заліза із суто нехімічних добавок та з GlobiFer® forte, ми б фактично порівняли швидкість равликів та гепардів.
Можна їсти що завгодно
Гемове залізо може бути отримане нашим організмом природним шляхом, звільняючи молекулу гему від білків тваринного компонента їжі (гемоглобін, міоглобін) і активно транспортуючи його в клітини тонкої кишки за допомогою т.зв. білки-носії гему. Вони розташовані переважно в дванадцятипалій кишці. З природного гемового заліза наш організм зазвичай може поглинати 20-35%, а у разі дефіциту - до 50%. Частина заліза, яку наше тіло не засвоює, нешкідлива для організму і не викликає подразнення в кишечнику та шлунку. Важливо також додати, що гемове залізо засвоюється незалежно від споживаної їжі та напоїв.
GlobiFer® forte, розроблений у Швеції та виготовлений у Німеччині відповідно до наукових знань щодо поглинання заліза, є унікальним у Словаччині. Отримайте його в окремих аптеках без рецепта. Більше інформації на www.globifer.sk.
Ми просимо гастроентеролога MUDr. Радован Юрічек з Братислави:
Як найчастіше ви виявляєте дефіцит заліза у пацієнта в амбулаторії? Ви даєте їм аналіз крові за замовчуванням?
Основою будь-якого діагнозу є правильний анамнез. Іноді просто розмова з пацієнтом говорить про те, що може бути дефіцит заліза. Часто спостерігаються втома, неефективність, сонливість. Порушення концентрації, серцебиття або загострення вже наявних хронічних захворювань. Блідість шкіри - це дуже пізній прояв анемії. Якщо пацієнт скаржиться на будь-яку з вищезазначених проблем або страждає на хронічні захворювання травного тракту, ми підбираємо зразки крові для підтвердження діагнозу. Ми не просто залишимося з кров’ю, вона не надасть нам усієї необхідної інформації. Зазвичай ми також визначаємо значення заліза в крові, запаси заліза в організмі (феритин) або те, наскільки організм «зголоднів» до заліза (трансферин, рецептор трансферину). В рамках пошуку причин анемії ми також визначаємо інші параметри індивідуально.
Найпоширеніші захворювання та стани, при яких виникає дефіцит заліза
Нелікована целіакія, непереносимість лактози, алергія на молочний білок, гелікобактер у шлунку, стрибок росту, вагітність, рясні менструації, виразка шлунка, гострий геморой, швидке схуднення, погано встановлена вегетаріанська дієта, кровотечі (наприклад, після почервоніння), збільшення клітин крові.
Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.
- Діабет також є ризиком для серця - Здоров’я та профілактика - Здоров’я
- Не перевищуйте дозування харчових добавок - Здоров’я та профілактика - Здоров’я
- Елезо, анемія та веганський Vegmart - рослинні добавки для здоров’я
- Десять речей, які ви повинні знати про грип - здоров’я та профілактика - здоров’я
- Втрата ваги у людей похилого віку; Здоров’я та краси