Вітаміни: органічні речовини життєво важливі для здоров’я людини. Дефіцит будь-якого з них призводить до хвороби.
A-ретинол, B1-тіамін, B2 - рибофламін, B3 - ніацин, B5 - пантотенова кислота,
B6 - піридоксин, B12 - каболамін, фолієва кислота - фолат, C - аскорбінова кислота,
D –холекальциферол, H - біотин,
Тіло потребує вітаміну А для отримання родопсину, барвника, який дозволяє його бачити в темряві. Це також надзвичайно важливо для підтримки вологи в роті та легенях, адекватного росту тканин та міцних кісток, здорової репродуктивної системи шкіри. Допомагає управляти бактеріальними вірусними або паразитарними інфекціями. Вітамін А найлегше засвоюється, коли в раціоні є трохи жиру або жиру.
Продукти харчування включають: телячу печінку, масло, маргарин, яєчний жовток, плавлений сир, оселедець, устриці, анчоуси, незбиране молоко, скумбрія .
Вживання добавок з вітаміном А .
Це допоможе кожному, хто дотримується тривалу дієту з низьким вмістом жиру, страждає від мальабсорбції або приймає холестирамін. Його часто призначають дерматологи. Люди з цими симптомами можуть мати дефіцит вітаміну А. - підвищена сприйнятливість до інфекцій, зниження коригування зору в темряві, недостатній ріст у дитячому віці, суха луската шкіра, світлобоязнь, сухість очей без блиску, гінгівіт, недостатній розвиток зубної емалі у дітей .
Псоріаз та вугрі: Високі дози вітаміну А можуть покращити перебіг псоріазу та вугрів, змінивши спосіб формування шкіри. Продукт слід використовувати під наглядом лікаря.
Рак - Адекватне надходження вітаміну А може зменшити дію речовин, що викликають ракові зміни в клітинах організму. Якщо надходження цього вітаміну низьке, добавки можуть служити профілактикою.
Захворювання органів дихання: Добавки з вітаміном А знижують ризик розвитку у дітей респіраторних захворювань.
Глаукома: можливо, якщо в раціоні бракує вітаміну А, його добавки приносять користь людям, які страждають на глаукому.
Увага: Вітамін А зберігається в клітинах жирової тканини, тому з часом накопичується при надмірному надходженні і стає токсичним. Дози 300 мг для дорослих та 100 мг для дітей шкідливі та спричиняють випадання волосся, блювоту, головний біль, пошкодження кісток, подвійне бачення та пошкодження печінки. Уникайте поєднання кількох джерел, наприклад Полівітаміни та жир печінки тріски, оскільки вони можуть сприяти надмірному споживанню. Слід уникати прийому вітаміну А вагітним жінкам, оскільки надмірне споживання вітаміну А може спричинити вроджені вади у плода, що розвивається.