Нас справді чекають важкі часи, можливо, зараз хтось зітхне. Говорять про зростання безробіття, падіння заробітної плати та рівня життя.
На відміну від слів про відступ від споживання та поміркованості, з любові до природи ця інформація звучить не дуже духовно і навряд чи викликає у когось ентузіазм. Тим більше, що деяку частину цієї скромності доводилося знижувати ще раніше, а зараз ціни в магазинах стрімко зростають. З іншого боку, у деяких це було дійсно високо, можливо, занадто високо до реальності та їх можливостей.
Давайте разом подумаємо про все, що означають важкі часи.
Скромність і стриманість ...
Раніше люди жили скромніше. Більшість людей, звичайно, якщо ми не оцінимо деяких королів, замкових лордів і знать. Звичайні люди стали більш просторовими, навіть у харчуванні. Важка робота, просте харчування, непрості умови життя. Однак навіть у такій ситуації люди жили своїми маленькими радощами та турботами. Що означає ідея бути скромною сьогодні?
Поварна книга монастирів ...
Кулінарна книга таємних рецептів з монастирів потрапила мені в руки деякий час тому. Вчора, прибираючи бібліотеку, я залишив її на тумбочці для натхнення. Монастирські рецепти добре відомі, деякі з них також славляться своєю якістю. Ви можете знайти там такі страви, як крем Санторіні, каштанове варення або подвійні (гм, ви можете заманити мене в шахту в будь-який час, на Різдво в моєму дитинстві, на час мого дитинства вони завжди пахли довгим часом у шафі, хоча в наших Татрах вони не росли, бабуся завжди десь купувала).
Я навіть знайшов у цій книзі італійський крем, просто знаю його під назвою винного вина - стара мати готувала його на Різдво і давала дітям трохи в мисках з бісквітами, чудово пахло. Гм, я не вживаю алкоголю, але я б знову скуштував кабінку старої мами.
Звичайно, деякі з цих рецептів мене не зачарували - я не той тип м’яса, свинячі ніжки по-різному, голуби, кабани, оленина та телятина, або фарширована гуска, яку я б не їла.
Однак у згаданій книзі, крім цілого набору страв для святкових випадків, є і їжа для звичайних днів. Бобові багато в чому, каші, супи. До деяких (звичайно, не всіх) ми звикли із простих і скромних страв старих мам - малинового супу, гороху, квасолі чи сочевиці, пюре або пюре з кукурудзи, картопляної паприки.
У сучасному напруженому способі життя багато хто ходив на обід щодня в ресторани, часто не готуючи їжу вдома протягом тижня. Навіть деякі пироги купують лише заморожені (у мене є свій рецепт, я змішую сири в картопляній начинці та смажену цибулю - мої пироги для мене просто інший клас, ніж торгові). Для мене життя було хорошою школою в цьому напрямку, тому що ми пропустили важкі часи, і ми повинні були знати, як змінити себе. Я ніколи не прагнув завищеної розкоші, я за традиційну словацьку кухню - тому сандвічі з ікрою та салат з морепродуктів мене не засліплюють. Я готувала овочеві страви різних видів, перець з картоплі, картопля-кабачок, картопля-огірок.
І крім простих страв, скромність включала купу страв із природних джерел. У цій книзі монастирських рецептів є також щавлевий суп і щавлевий відвар. Я навіть знайшов суп для бідних серед тих різних рецептів. Простий, виготовлений із кукурудзяного борошна та смаженого старого хліба. Або темний суп із старого хліба - варена скоринка, з невеликою кількістю спецій, а краще з невеликою кількістю молока. Сьогодні, мабуть, немислимо для багатьох. Я не кажу, що зараз буду когось годувати, мені просто цікаво, як змінилися наші норми харчування та вимоги.
Ми навіть уявити не можемо, що стоїмо десь із мискою і чекаємо одного гарячого прийому їжі на день у вигляді такого супу.
Водночас це сьогодні сумна реальність для бездомних. І тут багато людей, які справді вдячні за життя і за те, що вдома можна зварити хоч трохи гарячого супу. Мені їх дуже шкода, і якщо я можу, я їм допомагаю. Я бажаю їм дуже-дуже доброго. Іноді я надсилаю їм шаманський енергетичний пакет, просто такий, загалом зосереджений - для того, хто цього найбільше потребує.
Я давно перестав переглядати шоу на кшталт Блакитного з неба, стогнав від них - скільки людей живе серед нас без світла, тепла, якомога скромніше і скільки складних життєвих ситуацій вони переживають. У такі хвилини людина розуміє, що ніхто з нас не застрахований від страждань і болю, що кожен із нас несе щось важке. І що дурниця думати, що наші страждання найбільші у світі. Єдине, що я буду робити далі в своєму співпереживанні, це сторінка «Другий шанс на життя» - коли я бачу сумних безпритульних тварин, а деяких з них жорстоко жорстоко страждаю. Але я залишаюся там. У той же час це допомагає мені зміцнити лінію невтручання - ну, я називаю це безпосередньо - і свою довіру до Бога і цілей Світу. Тому що моє «але я виправлю» - ознака відсутності впевненості у своїх діях. Тож я треную своє терпіння і довіру в цьому напрямку, бо для мене не було б такою проблемою енергійно пов’язати тих тварин, які зловживають грудками, з наслідками своїх дій - таким чином їхнє власне зло виливається на їхнє життя, дуже швидко і дуже ефективно. І тому я просто дивлюсь, в дусі я даю цим тваринам принаймні енергію через шаманські пакети.
Багато хто вважає, що після пандемії нам слід відмовитися від надмірного споживання. На мою думку, це буде необхідною частиною життя, оскільки рівень життя та фінансові можливості багатьох з нас продовжуватимуть знижуватися. Інакше подати це як тимчасову, можливо, навіть кількамісячну ситуацію, пов’язану з пандемією, а інше сприймати її як стан більш тривалої перспективи з перспективою щонайменше на кілька років. Звичайно, люди в кінцевому підсумку можуть адаптуватися до складних умов, але ви також можете зварити з кропиви чудовий сироп або суп, а під час війни люди навіть завантажували листя лопуха або мать-і-мачухи або мелене борошно з кори дерев замість капусти. Але ми до цього ще далеко - я просто розглядаю, що ви можете пережити кадечо, навіть справді важкі часи з точки зору стриманості.
З іншого боку, я розумію і знаю, що розмови про відмову від надмірного споживання не стосуються всіх однаково. Ви можете врятувати себе в ситуації, якщо вам є куди перенести тканину. Якщо у вас немає необхідних життєвих потреб, то ці розмови про духовний сенс скромності можуть здатися порожнім гулом.
На закінчення ...
Дозвольте сказати, чому я думаю про ті важкі часи. Ну, я не думаю, що важкі часи стосуються лише їжі чи грошей. Про те, що їх стає все менше і ще менше - у такій ситуації купується лише те, що потрібно для виживання. Це буде непросто, але цим можна керувати. Ми можемо вижити без шрамів та вигинів, і зберегти радість у серці та посмішку на обличчі, незважаючи на складну ситуацію.
Я вважаю життя в притворстві, брехні, у кривій моралі справді важкими часами. Життя, в якому флейти, копачі золота, люди без моральних обмежень вважаються нормально прийнятними. Це те, що я асоціюю з важкими часами.