Китайська медицина використовує кілька методів, щоб збалансувати енергію тіла, а отже, покращити стан здоров’я, усунути захворювання. Вивчення одного з таких варіантів полягає у застосуванні дієти. На додаток до лікування, яке вони проводять, китайські лікарі часто консультують своїх пацієнтів щодо аспектів способу життя їх здоров'я: як змінити свій раціон та діяльність, які конкретні вправи додати до свого порядку денного. Ці зміни є дуже корисними доповненнями до лікування та значно посилюють його корисний ефект. Як і все інше, китайська медицина дивиться на їжу з енергетичної точки зору.

поживних речовин

В даний час загальне сприйняття їжі базується на науковому аналізі інгредієнтів - вуглеводів, жирів, білків, вітамінів, мінералів та клітковини. Перевага цього підходу полягає в тому, що ми можемо переконатися, що ми отримуємо достатньо різноманітних поживних речовин, необхідних нашому організму, і що ми не надмірно споживаємо деякі з них (наприклад, жири, прості цукри). Однак хороше здоров'я не забезпечується сучасною теорією харчування. Деякі люди споживають ідеальну кількість кожного типу поживних речовин, проте хворі. Вони також насправді не враховують емоційний, психологічний та духовний вплив різних видів їжі.

Це значно збагачує наші знання про взаємозв'язок між їжею та здоров'ям, досліджуючи енергетичні властивості продуктів, які ми споживаємо. Традиційний підхід енергетично інтерпретує людський організм, і їжа може розглядатися таким же чином. У цьому підході ми можемо отримати знання про те, як поживні речовини взаємодіють з тілом і як це впливає на його енергетичну структуру. Ми можемо знати, як різні типи їжі впливають на нас у фізичній, емоційній, психічній та духовній сферах.

Крім того, знання енергетичної природи тіла та їжі в поєднанні зі східними методами діагностики стану органів та систем в організмі дає можливість точно з’ясувати, які поживні речовини є найбільш корисними, а які найбільш шкідливими для даної людини . Цей шлях відкритий для всіх нас для покращення здоров’я, подальшого зниження шансів на майбутню хворобу та позбавлення від незліченних фізіологічних проблем.