Дані та цифри

  • Починаючи з 1980 р. Ожиріння більш ніж подвоїлося у всьому світі.
  • У 2008 році 1,5 мільярда дорослих (у віці від 20 років) мали надлишкову вагу. У цій групі понад 200 мільйонів чоловіків та майже 300 мільйонів жінок страждали ожирінням.
  • 65% світового населення мешкає в країнах, де надмірна вага та ожиріння відбирають більше життів, ніж недостатня.
  • У 2010 році близько 43 мільйонів дітей у віці до п'яти років мали надлишкову вагу.
  • Ожиріння можна запобігти.

надлишкову вагу

В США

  • Більше третини дорослих (понад 72 мільйони людей) страждають ожирінням.
  • Рівень ожиріння значно вищий у деяких расових чи етнічних груп. У неіспаномовних чорношкірих або афроамериканців поширеність ожиріння на 51% вища, ніж у неіспаномовних білих, а в іспаномовних - на 21% вища, ніж у неіспаномовних білих.
  • Нещодавній звіт CDC на сторінці "Життєві ознаки" під назвою "Поширеність ожиріння серед дорослих - Сполучені Штати, 2009 р." Вказує на те, що люди з ожирінням повинні були заплатити додаткові медичні витрати в розмірі 1429 доларів у порівнянні з нормальною вагою.

Результати дослідження NHANES вказують, що поширеність становила 32,2% серед чоловіків та 35,5% серед жінок, цифри дуже схожі на ті, що повідомляються в останніх виданнях цього дослідження.

В Іспанії

За даними Європейського огляду здоров’я 2009 (EES09), близько 6 мільйонів іспанців старше 18 років (17,1%) мають проблеми з ожирінням, майже на 2% більше, ніж у 2006 році (15,6%), а 36,7% мають надмірну вагу. Така ситуація частіша у випадку чоловіків (18,6% ожиріння та 44,2% надмірної ваги), ніж у жінок (15,6% та 29,2) і зростає з віком для обох статей, оскільки серед людей віком 65 років і старше 43% мають надлишкову вагу і 24% страждають ожирінням.

У Мексиці

У Мексиці в 2006 році Національне опитування з питань охорони здоров’я та харчування виявило, що кожен третій чоловік чи жінка у віці від 12 до 19 років мають надмірну вагу та ожиріння. У віці старше 20 років поширеність становила 71,9 відсотка серед жінок та 66,7 відсотка серед чоловіків.

Що таке надмірна вага та ожиріння?

Надмірна вага та ожиріння визначаються як ненормальне або надмірне накопичення жиру, яке може завдати шкоди здоров’ю.

Індекс маси тіла (ІМТ) - простий показник взаємозв'язку між вагою та ростом, який часто використовується для виявлення надмірної ваги та ожиріння у дорослих. Вона обчислюється шляхом ділення ваги людини в кілограмах на квадрат його зросту в метрах (кг/м2).

Визначення ВООЗ таке:

  • ІМТ, що дорівнює або перевищує 25, визначає надмірну вагу.
  • ІМТ, що дорівнює або перевищує 30, визначає ожиріння.

ІМТ забезпечує найбільш корисний показник надмірної ваги та ожиріння серед населення, оскільки він однаковий як для статі, так і для дорослих будь-якого віку. Однак це слід розглядати як показання, оскільки воно може не відповідати одному і тому ж рівню товщини у різних людей.

Факти про зайву вагу та ожиріння

Надмірна вага та ожиріння - п’ятий фактор ризику смерті у світі. Щороку щонайменше 2,8 мільйона дорослих помирають в результаті надмірної ваги або ожиріння. Крім того, 44% тягаря діабету, 23% тягаря ішемічної хвороби серця та від 7% до 41% тягаря деяких видів раку пояснюються надмірною вагою та ожирінням.

Нижче наведено деякі глобальні оцінки ВООЗ на 2008 рік:

  • 1,5 мільярда дорослих у віці 20 років і старше мали надлишкову вагу.
  • З цієї кількості понад 200 мільйонів чоловіків та майже 300 мільйонів жінок страждали ожирінням.
  • Загалом, понад кожен десятий чоловік серед дорослого населення світу страждав ожирінням.

У 2010 році близько 43 мільйонів дітей у віці до п’яти років мали надлишкову вагу. Хоча колись надмірна вага та ожиріння вважалися проблемою в країнах з високим рівнем доходу, в даний час обидва умови зростають у країнах з низьким та середнім рівнем доходу, особливо в міських умовах. У країнах, що розвиваються, проживає близько 35 мільйонів дітей із зайвою вагою, тоді як у розвинутих країнах це 8 мільйонів.

У цілому надмірна вага та ожиріння пов’язані з більшою кількістю смертей, ніж недостатня вага. Наприклад, 65% світового населення живе в країнах, де надмірна вага та ожиріння вимагають більше життя, ніж недостатньої ваги (до цих країн належать усі країни з високим та більшим рівнем доходу).

Що викликає зайву вагу та ожиріння?

Основною причиною надмірної ваги та ожиріння є енергетичний дисбаланс між споживаними та витраченими калоріями. У світі було:

  • збільшення споживання висококалорійної їжі з високим вмістом жиру, солі та цукру, але з низьким вмістом вітамінів, мінералів та інших мікроелементів, і
  • спад фізичної активності внаслідок дедалі сидячого характеру багатьох форм праці, нових способів пересування та посилення урбанізації.

Часто зміни харчових звичок та фізичної активності є наслідком екологічних та соціальних змін, пов’язаних із розвитком та відсутністю підтримуючої політики у таких секторах, як охорона здоров’я; землеробство; транспорт; міське планування; навколишнє середовище; харчова промисловість, розподіл та маркетинг, а також освіта.

Які загальні наслідки для здоров’я мають надмірна вага та ожиріння?

Високий ІМТ є важливим фактором ризику неінфекційних захворювань, таких як:

  • серцево-судинні захворювання (в основному хвороби серця та інсульт), які в 2008 році були основною причиною смерті;
  • цукровий діабет;
  • розлади опорно-рухового апарату (особливо остеоартроз, дегенеративно-дегенеративне захворювання суглобів, що сильно виводить з ладу) та
  • серцево-судинні захворювання (в основному хвороби серця та інсульт), які в 2008 році були основною причиною смерті; цукровий діабет; опорно-руховий апарат (особливо остеоартроз, дуже дегенеративне дегенеративне захворювання суглобів) та деякі види раку (ендометрія, молочної залози та товстої кишки).

Ризик зараження цими незаразними захворюваннями зростає із збільшенням ІМТ.

Дитяче ожиріння пов'язане з підвищеною ймовірністю ожиріння, передчасної смерті та інвалідності у зрілому віці. Але на додаток до цих більших ризиків у майбутньому, ожирілі діти страждають на респіраторний дистрес, підвищений ризик переломів та гіпертонії, і мають ранні маркери серцево-судинних захворювань, інсулінорезистентності та психологічних наслідків.

Справитися з подвійним тягарем хвороб

Багато країн із низьким та середнім рівнем доходу в даний час стикаються з "подвійним тягарем" хвороб.

  • Оскільки вони продовжують боротися з проблемами інфекційних захворювань та недоїдання, ці країни відчувають різке зростання факторів ризику розвитку незаразних захворювань, таких як ожиріння та надмірна вага, особливо в міських умовах.
  • Нерідкі випадки, коли недоїдання та ожиріння співіснують в одній країні, тій самій громаді та одному домогосподарстві.

У країнах з низьким та середнім рівнем доходу діти частіше отримують недостатнє харчування перед дородами, немовлятами та дітьми молодшого віку. У той же час вони стикаються з висококалорійною їжею з високим вмістом жиру, цукру та солі та низьким вмістом мікроелементів, які зазвичай недорогі. Ці харчові звички разом із низькою фізичною активністю призводять до різкого збільшення ожиріння у дітей, тоді як проблеми з неправильним харчуванням залишаються невирішеними.

Як можна зменшити зайву вагу та ожиріння?

Зайву вагу та ожиріння, а також пов'язані з ними неінфекційні захворювання в основному можна запобігти. Спільноти та середовища, що підтримують, необхідні для підтримки людей у ​​процесі вибору, так що найпростіший варіант є найбільш здоровим з точки зору їжі та регулярних фізичних навантажень, а отже, для запобігання ожирінню.

На індивідуальному рівні люди можуть:

  • обмежити споживання енергії з кількості загального жиру;
  • збільшити споживання фруктів та овочів, а також бобових, цільнозернових та горіхів;
  • обмежити споживання цукрів;
  • регулярно займатися фізичними навантаженнями, і
  • Досягти енергетичного балансу і нормальної ваги.

Індивідуальна відповідальність може мати повний ефект лише тоді, коли люди мають доступ до здорового способу життя. Тому на соціальному рівні важливо:

  • підтримувати окремих осіб у виконанні вищезазначених рекомендацій через стійку політичну прихильність та співпрацю з багатьма державними та приватними зацікавленими сторонами, та
  • зробити регулярні фізичні навантаження та здоровіші харчові звички доступними та легкодоступними для всіх, особливо для найбідніших людей.

Харчова промисловість може зіграти важливу роль у пропаганді здорового харчування:

  • зменшення вмісту жиру, цукру та солі в оброблених харчових продуктах;
  • забезпечення фізичного та фінансового доступу всіх споживачів до здорової та поживної їжі;
  • практикуйте відповідальний маркетинг, та
  • забезпечити доступність здорової їжі та підтримувати регулярні фізичні навантаження на робочому місці.