Переклад: Judit Czбrn
Джерела: Еллен Девіс: Ракові клітини є наркоманами цукру. GreenMedInfor, 13 вересня 2016 р
Це науково доведений факт: найпростіший спосіб запобігти раку або навіть вилікувати його - це змінити наш раціон харчування і позбавити ракові клітини улюбленої їжі,.
У 1924 році Отто Варбург, лауреат Нобелівської премії, біохімік вперше припустив, що рак насправді є метаболічним захворюванням, яке впливає на те, як клітини перетворюють енергію в енергію. Варбург вважав, що ракові клітини воліють використовувати цукор як паливо, навіть якщо їм вистачає кисню, щоб нормально виробляти клітини (1, 2, 3, 4).
"Існує безліч вторинних причин раку, але є лише одна основна причина. Словом, на відміну від здорових клітин організму, які поповнюються киснем, ракові клітини витягують цукор з енергії".(1)
До недавнього часу гіпотеза Варбурга не особливо розглядалася, оскільки онкологи вперто дотримувались переконання, що рак є генетичним захворюванням. Однак нова книга Томаса Сейфріда про рак як метаболічну хворобу - причину, лікування та профілактику раку ще раз привернула медичну увагу до теорії Варбурга.
Сейфрид усвідомлює, що рак насправді не є генетичним захворюванням, а захворюванням обміну речовин, і стверджує, що при лікуванні та лікуванні раку неможливо досягти основного генетичного прориву, оскільки останні сорок ми зосереджувались на лікуванні - ми знаємо результати.
Але що це означає, що рак - це метаболічне захворювання? Зазвичай ми говоримо про захворювання обміну речовин, якщо травлення, тобто перетворення планет в енергію, є дисфункціональним або погано працює.
Клітини здорового тіла характеризуються здатністю ефективно використовувати спожиті поживні речовини та вдиханий кисень для забезпечення нормального клітинного дихання та забезпечення клітин найважливішим джерелом енергії - аденозинтрифосфатом. Більша частина енергії виробляється в мітохондріях, в клітинних органелах, які служать «електростанцією» клітини. Для виробництва енергії клітини використовують два типи первинного палива.
Одним з них є глюкоза, яку ще називають цукром у крові. Значна частина глюкози надходить із вуглеводів, що потрапляють в організм з поживних речовин, які клітини перетворюють в енергію за допомогою процесу, який називається гліколізом. У здорових клітинах гліколіз відбувається в мітохондріях з використанням кисню.
Інші види палива для клітин, кетонові тіла, отримують з жирних кислот. Їх існує безліч, і організм надходить до них за рахунок споживання жиру або виділення жирів, що виділяються з жирових клітин. Процес вживання жиру називається кетогенезом, а тип метаболізму, який виділяє енергію переважно з жирів, - кетозом.
Кетони або кетонові тіла відіграють дуже важливу роль у травленні людини, оскільки надають полегшення у випадках, коли рівень цукру в крові повністю знижується внаслідок голодування або дефіциту вуглеводів. Можна також сказати, що здорові клітини мають певну метаболічну еластичність завдяки кетонам. Коли рівень цукру в крові падає, значна частина здорових клітин переходить у кетоновий режим, щоб отримувати енергію, нагріваючи кетонові тіла. Якщо в крові є потрібна кількість кетону, це можуть зробити клітини мозку та нейрони, які вже специфічно залежать від глюкози. Здорові клітини також здатні втручатися з кетонами за відсутності глюкози, що є ознакою того, що їх мітохондрії працюють добре.
Однак лімфоцити не можуть харчуватися кетонами, лише глюкозою. Мітохондрії ракових клітин є дефектними і не мають згаданої метаболічної еластичності. Іншими словами, для того, щоб вижити і рости, їм безумовно потрібна глюкоза.
Іншими словами, більшість ракових клітин чутливі до будь-яких дієтичних змін, які позбавляють їх цукру.
Що показують наукові дослідження?
За останні сорок років фокус досліджень раку непропорційно перемістився на вивчення генетичних факторів, але вченим не вдалося досягти жодних результатів у лікуванні або підтримці захворювання. З іншого боку, цитована робота Томаса Сейфріда намагається довести, що рак можна ефективно лікувати дієтою.
Але незліченні інші дослідження показали, що кетонові тіла допомагають зменшити побічні ефекти звичайних методів лікування, тобто променевої терапії та хіміотерапії, та підвищують їх ефективність. Тобто через високий рівень кетонів ракові клітини стають набагато більш сприйнятливими до відомих процедур лікування. Також є вражаючі результати, згідно з якими кетонові тіла захищають здорові клітини, зменшуючи запальний стрес у мітохондріях, спричинений запаленням (8, 9).
У ряді досліджень Томас Сейфрід та його команда показали, що виведення калорій у поєднанні з обмеженою кетогенною дієтою особливо ефективно проти раку, оскільки дієта зменшує утворення нових судин у пухлині; прискорює вбивство ракових клітин (від запрограмованої загибелі клітин), дестабілізує ДНК пухлини, зменшує розмір пухлини та стимулює вироблення гормонів IGF-1 (які стимулюють ріст пухлини).
Іншими словами, дієтичне лікування раку обіцяє хороші результати і має велику перевагу в тому, що воно недороге і не має токсичних побічних ефектів, як традиційні методи лікування.
Мета - досягти цього за допомогою обмеженої кетогенної дієти
Перше і головне, що слід знати про дієту з обмеженим кетогеном, це те, що вона сильно впливає на весь метаболізм людини, тому перед початком бажано звернутися до лікаря у цій галузі.
Основними цілями дієти з обмеженим кетогеном є:
Основна мета - знизити рівень цукру в крові та інсуліну, і одночасно значно підвищити рівень кетонів. Якщо рівень цукру в крові досить низький, а рівень кетонових тіл досить високий, метаболізм або ріст ракових клітин сповільнюється або навіть припиняється. Більш високий рівень кетонів у крові важливий для того, щоб пацієнт переносив дуже низький рівень цукру в крові, необхідний для того, щоб ракові клітини «вмирали». Якщо рівень цукру в крові занадто низький, мозок зазвичай стимулює печінку розщеплювати глікоген (форму накопиченої глюкози), щоб підвищити рівень цукру в крові. У цьому випадку виникають неприємні симптоми при низькому рівні цукру в крові (гіпоглікемія). Але коли кетони в крові містяться у великих кількостях, мозок переходить у кетоновий режим принаймні вдвічі менше необхідного палива, що зменшує частоту симптомів гіпоглікемії. Раніше це називалося гнучкістю метаболічного процесу.
Друга мета - зменшити споживання калорій, який є типом голодування, щоб мінімізувати стрибки цукру в крові після їжі та інсуліну, на які впливає рак. Виведення калорій та періодичне голодування допомагають зменшити вихідний рівень глюкози та інсуліну та збільшити вироблення кетонів. Кетогенна дієта також корисна, оскільки вона лактується харчовими продуктами з високим вмістом жиру, тому вищий рівень кетонів зменшує голодування.
Третя мета - виміряти можливі побічні ефекти дієти. Це може включати ліки, що підтримують цілі дієти, або огляд ліків на пізній фазі дієти. З цієї причини під час дієти важливо звернутися за допомогою до лікаря, дієтолога або дієтолога. (В угорському здоров’ї сумнівно, чи може пацієнт розраховувати на таку підтримку.)
З огляду на доведений успіх дієти з обмеженим кетогеном у лікуванні раку, можна цілком справедливо вважати, що основна медицина також зацікавлена в терапевтичному потенціалі метаболічної дієти. Донедавна ні ЗМІ, ні великі НУО не сприймали цю тему.
У грудні минулого року Клуб 700 повідомив на каналі новин CBN, що хворий на рак лікується за допомогою кетогенної дієти. (15) У день, коли цю програму транслювали по телебаченню, більше 10 000 людей відвідали мій веб-сайт (www. Ketogenic-diet-resource. com), і навіть тисячі днів на тиждень після цього.
Тобто, люди явно цікавляться предметом. Я отримував електронні листи з усього світу з проханням про використання дієти з обмеженим кетогеном. Люди сподіваються, але багато хто також сказав, що їхній власний лікар або дієтолог не допомагав їм ні з незнання, ні з-за того, що вони відмовлялись дотримуватися протоколу, який використовується в загальноприйнятій медицині.
Досить багато інформації про споживання кетогену доступно на моєму веб-сайті вже досить давно, а Журнал благополуччя також опублікував дві статті на цю тему (листопад/грудень 2012 р., Т. 21, № 6 та липень/серпень 2012, Т. 21)., No 4); але регулярно передаючи інформацію про свою електронну пошту своїм читачам протягом декількох місяців, я зрозумів, що електронна книга буде потрібна, щоб дати зацікавленим справді всебічне розуміння теми.
Я зв’язався з Томасом Сейфрідом і попросив дозволу звернутися до іспитів у цій книзі, а потім написав Домініку Д'Агостіно, який спеціалізується на кетогенній дієті в Університеті Південної Флориди, щоб допомогти мені. Вони обидва позитивно відреагували на мій запит, і я із задоволенням повідомляю, що після кількох місяців напруженої роботи моя книга тепер доступна на моєму веб-сайті. www.ketogenic-diet-resource.com/cancer-diet.html.
Отже, якщо у вас чи у когось із ваших знайомих та любите є будь-який тип раку, я можу тепло рекомендувати вам спробувати кетогенну дієту, яка допоможе боротися із хворобою та зменшити вашу тягу.