(Ви вже оцінили)

feruľa

Дату зберігання можна дізнатись електронною поштою.

Товар відноситься до категорії:

Опис

Сушений корінь Диявольської лінії (прощання, асафетида, блюдо богів). Назва походить від його не дуже приємного запаху. Він має надзвичайно сильний, різкий аромат і гарячий смак, що нагадує поєднання часнику та цибулі.

Це популярна частина індійської кухні.

  • Підтримує нормальне травлення.
  • Він має профілактичну дію проти проблем з травленням.
  • Сприяє зміцненню шлунково-кишкового тракту.
  • Підтримує здоров’я дихальних шляхів.
  • Це допомагає заспокоїти розум.

Використання

Як інгредієнт для приготування - каррі, страви з квасолі, різні соуси, овочеві страви (особливо з картоплі, цвітної капусти, гороху), квашені овочі тощо.
Кількість залежить від смаку та кількості їжі. Однак загалом ми використовуємо лише щіпку меленого кореня на 1 чайну ложку гарячого жиру (олія, топлене масло). Цей спосіб обробки принесе повний смак їжі, що ви точно оціните.

У разі порушення травлення можна використовувати 2 чайні ложки разом з маслом, молоком або гарячою водою.

Цікавість

Висушений мелений корінь цієї рослини є одним з основних інгредієнтів вустерширського соусу.

Увага! Не підходить для вагітних та жінок, які годують груддю. Недороблена трава може викликати нудоту і блювоту.