Повне меню
Хана Чехова Шимкова
Інформація
Збагатіть свій раціон гречкою - безглютеновою сировиною, що вирощується в нашій країні з 12 століття
Ця кулінарна книга порадує всіх, хто цікавиться здоровим харчуванням, а також тих, хто любить м’ясо, адже автор не уникає рецептів з м’ясом.
Ви можете самостійно спекти гречану випічку, десерти, піцу, коржі, згустити супи, приготувати каші або запечені суміші, котлети, вареники. та багато інших смачних смаколиків. Завдяки спеціям та іншим інгредієнтам гречку можна перетворити із занедбаної сірої кухонної миші на сучасну та здорову різновид вашого раціону.
Автор черпає натхнення для своїх рецептів у вітчизняних традиціях, але також за кордоном.
Хана Шимкова є відомою авторкою дієтичних рецептів, яка накопичила свій досвід у цій галузі завдяки 20-річному догляду за кількома хворими на алергію в її сім'ї. Основна увага приділяється дієтам без глютену, сої та молочних продуктів, надає перевагу вегетаріанському харчуванню, але не відкидає м’ясо.