Ми любимо Будапешт

Погодьмось, єврейське бістро, що пропонує домашні смаки прямо посеред старого єврейського кварталу Будапешта, поблизу синагоги, кошерного магазину та простого саду, виглядає хітом, але, звичайно, час покаже, чи це так. Насправді під час м’якого відкриття тут було досить багато руху, тому нам також довелося розглянути, що спричинило велику суєту.

Всі починання важкі

бістр

Бістро Macesz

Атмосфера місця проста, чиста, столи невеликі і щільно прилягають один до одного, але це не відволікає. Для тих, хто дійсно хоче сховатися, є приблизно 10 осіб розділення, що нагадує вітальню заміського будинку, ніби ми щойно приїхали до бабусі на обід: старі, не дуже красиві картини на стінах, мереживні скатертини та стільці, схожі на сто років, забезпечують досвід. THE бістро атмосфера повинна забезпечуватися в основному домашньою атмосферою, великими порціями та оперативним обслуговуванням. З них по-домашньомуі великі порції (особливо якщо ми включаємо багато видів нарізаного хліба, які ми можемо попросити з їжею), ефективні обслуговування проте були проблеми, хоча це видно з того, що співробітники досі знайомі лише з місцем та іншими колегами. THE Булава в Гусарі є багато хороших речей, але іноді вам може знадобитися терпіння, оскільки система ще не повністю розхиталася. Сподіваємось, вам не доведеться довго чекати цього.

Фото: бістро Macesz

Не всі єврейські кошерні кошерний це лише частково залежить від інгредієнтів, обробка, спосіб приготування та ритуальна придатність також надзвичайно важливі. THE Мейс Гусар не призначений кошерний, але розважити тих, хто зацікавлений у місці, що заповнює прогалини, новій хвилі. Ось суворі правила замість відмітних смаків, Єврейський стиль вони пропонують їжу, Угорська з ударом, за дружньою ціною. Єдине правило - це з їжею не мати справу з, що виключає кошерний: свинина, наприклад, не коштує меню.

Фото: бістро Macesz

Кожен робить це по-різному - їжаA menün близько 25 їжа входить до різноманітної лінійки, кожна з яких відображає певний вид Єврейсько-угорська культурне співробітництво: оленина та до угорської звучання Голубці також відповідає булавні вареники поруч з. Однак нинішній склад не завжди буде таким, виробництво завжди буде слідкувати за змінами сезонів і враховуватиме поточний на єврейські свята. До того ж, звичайно, вони будуть продукти харчування також без яких вибір був би немислимий, наприклад сіль, маючи досконале рецепт створення Мейс Гусар прапор: їжу час від часу мінятимуть до отримання очікуваного результату.