Вірусний «засіб», що рекомендує вживати проти коронавірусу їжу з високим рН, є повною помилкою
16 квітня 2020 р., 13:04:43
Кількість містифікацій для здоров’я, які проростають і рояться в розпалі пандемії COVID-19, хвороби, що передається коронавірусом SARS-CoV-2, ВООЗ сама по собі класифікує як епідемію. Ці дезінформації виникають з безлічі причин: плутанина і нерозуміння наукових даних, помилкові інтереси з продажу неефективних продуктів, маніпуляції в політичних цілях, шахрайство або, просто, через бажання розголоси та розігрування вірусних жартів.
Поширення брехні вже змусило владу втрутитися, наприклад, коли Міністерство охорони здоров’я попросило представників влади припинити рекомендувати «пити дуже гарячу воду», щоб «вбити коронавірус», або роботу Національної поліції, яка попереджає про обман, який приносить користь від кризи. Однак цівка передбачуваних домашніх засобів проти COVID-19 нескінченна, і, як і сама хвороба, вона відновлюється і поширюється ланцюжками повідомлень, рухаючись по планеті.
Однією з таких містифікацій є та, яка рекомендує приймати «лужну їжу», яка підвищує «рН» нашого тіла, щоб воно було «непридатним для коронавірусу» і не дало йому вижити. Це повідомлення включає перелік продуктів із підозрою на високий рН. Варто відзначити, що цитрусові, такі як лимони, лайм та мандаринові апельсини, а також авокадо та часто вживаний часник, улюблений інгредієнт теоретичного "природного лікування", який, як і в інших сферах, ГРВІ-CoV-2 помилковий.
Все, що нам потрібно зробити, щоб перемогти коронавірус, нам потрібно їсти більше лужної їжі, яка на x вище рівня рН вірусу.
Деякі з них:
Лимон - 9,9pH
Ліма - 8,2pH
Авокадо - 15,6pH
Часник - 13,2pH
Манго - 8,7pH
Мандарин - 8,5pH
Як і в багатьох помилкових повідомленнях щодо коронавірусу, за цим ховається деяка наукова база. Водневий потенціал або рН - це показник кислотності або лужності середовища: від нуля до семи вважається кислим, а від семи до чотирнадцяти - лужним. РН артеріальної крові становить від 7,35 до 7,45, тому він вважається слаболужним, тоді як більшість виділень та виділень організму, таких як сеча та піт, є кислими.
Також за ідеєю використання рН для стримування коронавірусу існує ще одна наукова основа. Це один із наслідків, який перевіряється у боротьбі з COVID-19 використанням гідроксихлорохіну, антималярійного препарату та при аутоімунних захворюваннях, і що, як доведено в медичних випробуваннях, може допомогти зменшити інтенсивність інфекції у позитивного пацієнта і одночасно ускладнюють зараження при найпряміших контактах.
То чому лужна їжа - це обман проти ГРВІ-CoV-2? Почнемо з другої відповіді спочатку: гідроксихлорохін діє конкретно на рН рідини всередині клітин - цитозолю. І робить це, знижуючи його, викликаючи його підкислення. Ось як пояснила дослідник Олена Гомес-Діаз для EL ESPAÑOL: "Коли вірус потрапляє, він утворює пухирець, який повинен бути розчинений, щоб він міг злитися та викликати інфекцію, але якщо рН недостатній, ця везикула не може зламатися".
Профілактична стратегія, заснована на дії на рН, буде фармакологічною, отже, додатковою до інших методів лікування і лише на клітинному рівні. Ніколи не дієтичні, і це головним чином тому, що те, що ми їмо, не змінює лужність нашої крові. Якщо ми чули і читали інакше в незліченних статтях, програмах та публікаціях знаменитостей, це пов’язано з “лужною дієтою”, харчовою примхою без наукової бази, яка несе серйозні ризики недоліків.
Його популярність випливає з книги Чудо рН, підписане "Доктором" Роберт Янг; лапки посилаються на той факт, що автор потрапив до в'язниці в США за медичну практику без ліцензії. За словами Янга, вам слід сприяти підвищенню лужності крові, вживаючи лужну їжу та уникаючи кислот, щоб зменшити захворювання, схуднути, збільшити енергію, зміцнити імунну систему та покращити сон та травлення.
Багато «лужної їжі» - це фрукти та овочі, тому, строго до уваги, ця дієта корисна для здоров’я. Але це вето, наприклад, на бобові та рибу, що піддає того, хто слідує за ним, харчовим дефіцитам, наприклад, білку та мінералам. І в основі лежить помилка: в організмі діє регуляторна система, в яку втручаються нирки, легені, шкіра та різні «буфери» на клітинному рівні. Змінений рівень рН свідчить про захворювання, а не про дієту.
І якщо сумніви все-таки були, просто подивіться на рівні рН, пов’язані з їжею, у вірусному повідомленні, щоб усвідомити абсурдність вмісту. Якби лимон насправді мав рН 9,9, це було б далеко від кислотності: насправді його рН дорівнює 2, і це одна з найбільш кислих продуктів, яку ми можемо споживати. Серед найбільш лужних - яйце, з рН 8. РН 15,6 для авокадо, залишаючи відому шкалу лужності? Найзручнішим, з рН 12-13, буде відбілювач.