Фарфалле з брокколі та курки (4 порції) - РЕЦЕПТ 65

ОВОЧНІ СТРАВИ

Фарфалле з брокколі та курки (4 порції)

[рецепт № 65 від 25.3.2006 р.]

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

СИРІ МАТЕРІАЛИ
1 столова ложка оливкової олії, 1 подрібнена цибуля, 2 зубчики часнику, нарізані невеликими шматочками, 340 г курячої грудки без шкіри, нарізаної соломкою, 226 г макаронних виробів фарфалле (банти, вага пасти суха), 340 г брокколі (також можна заморожувати ), 1 чайна ложка вершкового масла, 1/4 склянки тертого пармезану, сіль, чорний мелений перець

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

ПІДХІД
Розігрійте на сковороді оливкову олію, додайте нарізану цибулю і часник. Повільно смажте до золотистого кольору. Тим часом у великій каструлі відваріть макарони в достатній кількості води. Додайте на сковороду нарізані курячі грудки, присмачені сіллю і меленим чорним перцем, енергійно обсмажте їх, залийте і тушкуйте разом з брокколі кілька хвилин. Дайте залишку рідини випаруватися, додайте зварені та закапані макарони і перемішайте. Подавайте відразу посипавши тертим сиром.

• Куряче філе Cosma Nature 6 х 70 г.
• Куряче дієтичне харчування - пошук
• Свинина на грибах 2 порції - ExpresMenu
• Cat and Co Wellness Доросла стерилізована курка з ячменем 1,5 кг
• Хрусткі курячі нагетси