E. coli 'може викликати інфекції, що призводять до болю в животі та діареї, до серйозних шлунково-кишкових захворювань, таких як гемолітично-уремічний синдром

фарш

фарш це їжа, яка найімовірніше міститиме Кишкова паличка (кишкова паличка), бактерія, яка може спричинити харчове отруєння, Згідно з доповіддю Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), яка радить дотримуватися граничних запобіжних заходів при приготуванні страв з цим видом м’яса.

Ці бактерії зазвичай знаходяться в кишечнику корів і можуть залишатися на поверхні нутрощів. Під час подрібнення м’яса цей мікроорганізм розподіляється по всій їжі, і якщо його неправильно приготувати, він може вижити і спричинити інфекції, що викликають біль у животі та діарею, серйозні захворювання шлунково-кишкового тракту, такі як гемолітичний уремічний синдром.

Під час подрібнення м'яса, 'E. Coli 'розподіляється по всій їжі і, якщо її неправильно приготувати, може вижити та викликати шлунково-кишкові інфекції

Внутрішні органи людини та сільськогосподарські добрива також містять кишкову паличку, тому належне дотримання гігієни є важливим під час обробки та приготування їжі, щоб запобігти зараженню. Миття рук до і після приготування їжі запобігає поширенню бактерій

Бактерії, віруси, паразити та гриби, які ми проковтуємо з їжею, відповідають за багато хвороб і спричиняють смерть близько двох мільйонів людей щороку, про що попереджає ВООЗ. А щоб цього не сталося, фахівці рекомендують проводити екстремальне очищення, відокремлювати сире м’ясо від рагу та повністю готувати їжу та зберігати її при належному температурному режимі, переконуючись, що холодний ланцюг не порушується.