Виконано в макробіотичному стилі

  • фаршировані

    45 хвилин 10 Люди Середній
  • Дешево

Яблука можна готувати різними способами. Крім усього іншого, воно смажене - як солодке - наповнене всілякими земними смаколиками. А фантазія наповнення обмежена лише нашою уявою.

Макробіотики також воліють робити з фруктів компоти та смажену їжу. Вони дуже ніжні, особливо в холодну погоду, із зігріваючим ефектом. Я регулярно печу яблука в яблучній духовці з чайною свічкою, але зараз мені знадобилося кілька порцій, тому я вибрав варіант випічки. Таким чином яблука прилягають до кінця, тому я подумав, що наповню їх соусом, який я зазвичай поливаю в печі з яблуками при свічках.

Кроки

Підготовка фаршированого яблука

1. Яблука добре вимити і викопати їх зерна за допомогою терки для яблук, але не викидати, бо вони використовуються для начинки
2. Відріжте 1 см від нижньої частини яблучного циліндра, який ми витягли з суматора, і вкладіть його назад у дно яблука.
3. Поріжте верхівки яблук на шишки і відкладіть їх для начинки.
4. Обсмажте крупно подрібнені горіхові горіхи на сковороді без жиру.

Покладіть відкладені шматочки яблук в подрібнювач або наріжте їх дуже маленькими шматочками. Потім змішайте начинку з іншими інгредієнтами - крім вина та крихітного кокосового цукру. і наповніть цим яблука.

Викладіть фаршировані яблука в деко. Влийте трохи ароматного білого вина (я зазвичай використовую спецію Cserszeg або Oliver Irsai).

Випікайте в розігрітій духовці при 180 ° C приблизно Протягом 15 хвилин (час випікання також залежить від розміру яблука та товщини шкірки), потім зніміть кришку і трохи смажте їх ще 10-15 хвилин. Тоді ми можемо посипати верхівки яблук крихітним цукром кокосового горіха, який гарно карамелізується.

Антал Валі

Я Антал Валі, натуропат, фітотерапевт, консультант з питань харчування та фахівець з голодування. Ідестова Я вже 30 років займаюся натуропатією та пропагую здоровий спосіб життя. У 2017 році ми разом з професором Ласло Бекі стали натуропатом року. Я створив цей веб-сайт, щоб допомогти ще більшій кількості людей жити без отрут та отрут, чистим та здоровим життям, їсти смачну їжу, не набираючи ваги, та орієнтуватися в лабіринті дієт.