Я давно бачив цей рецепт по телевізору. Він мені дуже сподобався. Його підготував чеський актор Йозеф Дворжак, тож я записав. Можливо, минуло двадцять років, але щоразу, коли сезон, я роблю такий перець. У нас він був і сьогодні, тож я напишу вам рецепт.
Нам потрібно
- 10 перців (для чоловіків вони також можуть бути гострими)
- 3/4 кг фаршу зі свинини
- 6 круасанів, змочених у молоці
- гірчиця
- перець
- сіль
- мелений раску
- 1 цибулина
- 2 помідори
Приправте м’ясо спеціями і сіллю, додайте віджаті, мелені рулети і добре перемішайте. Нарешті, додаємо багато гірчиці. Пепа додав майже всю пляшку. Наповніть цією сумішшю перець, покладіть їх на деко або в каструлю, посипте меленою расою, накрийте кришкою і випікайте майже дві години. Нарешті, додайте нарізану цибулю і помідори. Перець повинен бути майже коричневим.