Нова серія програм на каналі BBC EARTH обертається навколо міфів про їжу та страви з справжньою ретельністю

журнал

  • Ми їмо м’ясо? Якщо так, то який із них вибрати?
  • Які довгострокові наслідки модної сьогодні дієти, орієнтованої на білки, на нашій планеті?
  • Чи можна бути екологічно чистим хижаком?
  • Чи можуть радикальні дієти, такі як калорійні, палеолітичні та фруктові, дійсно продовжити наше життя?

Окрім іншого, останній підбір програм, канал BBC EARTH, що нещодавно був запущений в Угорщині, шукає відповіді на ці захоплюючі, актуальні для всіх питання. Команда експертів у тематичній програмі «Правда про їжу» обертається навколо марень, поширених вірувань та наукових істин навколо харчування. Перший тиждень серпня присвячується питанню споживання м’яса та фізіологічним ефектам все більш популярних дієт та дієт сьогодні.

Ми їмо м’ясо - У своєму дебюті в серіалі о 22:50 3 серпня доктор Майкл Мослі особисто прослідкує, чи дійсно червоне м’ясо та оброблене м’ясо насправді так погано. Тому ви піддаєтеся справжньому випробуванню на витривалість: спробуйте з’ясувати вплив м’яса на організм, дотримуючись дієти з високим вмістом м’яса (або вдвічі більше рекомендованої кількості). У дотепних епізодах Мозлі підтримує зміни, що відбуваються в її організмі, науковими доказами та результатами.

Ефекти вживання м’яса c. Документальний цикл досліджує вплив тваринництва на споживання людиною та доїння на нашій планеті. Чи може планета впоратися з нашим постійно зростаючим відчуттям м’яса? Яке м’ясо ми повинні споживати, якщо хочемо мінімізувати свій вплив на світ? Чи існує екологічно чистий спосіб виробництва м’яса і, чи взагалі, чи можна бути екологічно чистим м’ясоїдом? У серіалі ведучий Майкл Мослі також зустрінеться з фермерами, які вважають, що повернення до традиційних методів ведення фермерського господарства, більш ефективне використання наших залишків та невеликий відрізок від індивідуального споживання м’яса може забезпечити достатню кількість м’яса для всіх, не руйнуючи планету. Епізод захоплюючих питань буде показаний на каналі 4 серпня о 22:50.