metabolizmus.sk

розділ

• щодо зменшення жиру (9)
  • спалювачі жиру (7)
• стежте за калоріями (1)
• чому білок? (7)
• швидкість метаболізму (9)
  • прискорення метаболізму (5)
• здорова їжа (13)
• овочі та фрукти (23)
  • цитрусові (2)
  • горіхи (2)
  • імпульси (2)

про що ми пишемо

Архів внесків

• Квітень 2014 року
• Березень 2014 р
• Грудень 2013 р
• Лютий 2013 р
• Січень 2013 р
• Грудень 2012 р
• Листопад 2012 р
• Жовтень 2012 р
• Вересень 2012 р
• Лютий 2012 р
• Жовтень 2011 р
• Вересень 2011 р
• Березень 2011 р
• Лютий 2011 р
• Січень 2011 р

Фісташки та їх вплив на здоров’я людини

Фісташки мають типовий зеленуватий колір. Це правда, що чим зеленіші плоди, тим краще. Їх можна їсти сирими або смаженими. Вони дуже добре засвоюються і мають свіжий смачний смак. Ми знаємо їх переважно як солону закуску, але способи їх використання набагато ширші. Вони є хорошими інгредієнтами для різних страв та десертів.

Фісташки походять з Середньої Азії та Близького Сходу. Вони є плодами нижнього дерева висотою близько 10 м і шириною 30 м і добре переносять несприятливі умови, вони навіть не заперечують перепадів температур в діапазоні від -10 до +48 ° C. Їм потрібні місця з інтенсивним сонячним світлом і більш сухою землею. Це посухолюбні організми. Найкраще вони процвітають у пустельних районах. Для інтересу більшість фісташок, вироблених Іраном у 2011 році, дало близько 472 тисяч. тонн.

Що містять усі фісташки

Фісташки містять багато мінеральних речовин і корисних жирів, таких як калій, білки, вітаміни (A, B, E), фосфор, кальцій, цинк, селен та всі необхідні амінокислоти. Вони також містять велику кількість заліза та міді. Одна чашка фісташок містить до 44% рекомендованої добової дози міді, яка необхідна для здорових кісток, для виробництва еритроцитів і колагену, 20% від рекомендованої добової норми фосфору та 15% марганцю. Також горіхи містять фітостерини - речовини, що зменшують кількість холестерину ЛПНЩ у крові і певною мірою здатні запобігти розвитку деяких видів раку. Вони складаються з 55% олії, 20% білка та 15% цукру, що робить їх одними з найцінніших продуктів харчування.

Як відрізнити якісні солоні та смажені фісташки:

- Шкаралупа фісташок вохристо-коричнева і гладка без значних плям.

- Волоський горіх повинен бути яскраво-світло-зеленим на поверхні та всередині, поверхня горіха, як правило, дрібна фіолетово-коричнева шкірка.

- Шкаралупа повинна бути добре розтріскана поздовжньо. Горіхи, які не дуже тріскаються, важко відкрити і не надто солоні зсередини, їх смак тоді тьмяніший.

Фісташки та їх наслідки

- Вони багаті вітамінами, вітамін В важливий для здорової нервової системи та м’язової тканини, вітаміни А та Е сприяють детоксикації організму.

- Вони багаті магнієм, який сприяє засвоєнню кальцію.

- Антиоксиданти в фісташках уповільнюють процеси старіння.

- Незамінні амінокислоти, особливо аргінін, сприяють поліпшенню імунітету, а фенілаланін покращує настрій, зменшує біль та зменшує апетит.

- Фітостерини в фісташках перешкоджають всмоктуванню холестерину в кишечнику.

- Збільшене споживання фісташок допоможе вам збільшити споживання клітковини, що сприяє зменшенню ризику серцевих захворювань та діабету.

- Марганець важливий у формуванні кісток та обміні холестерину.

- Фісташки також містять бета-каротин, який в організмі перетворюється на вітамін А та сприяє здоров’ю очей.

Вас може зацікавити:

Донедавна серед більшості людей панувала думка, що горіхи викликають збільшення ваги. Фісташкові горіхи глибокі, але не жирні. Те, що вони містять багато жиру - це не те саме, що бути жиром. Немає доказів того, що вживання горіхів може призвести до збільшення ваги, якщо ви вживаєте їх у помірних дозах. Навпаки - вони дуже підходять, наприклад, при дієтах, де ви контролюєте кількість калорій. Наситившись, вони дуже швидко втамовують голод і мають низьку калорійність. Справа в тому, що при вживанні горіхів переїдання малоймовірне, адже навіть у невеликій кількості вони вас достатньо задовольнять.

• Праця на зміну впливає на ваше здоров’я
• Горіхи підтримують струнку лінію, захищають здоров'я і чоловічу "гордість" - здоров'я
• Я ОТРИМАВ У ВАГІТНОСТІ Частина 1; це впливає на здоров'я та дитину Моніка Ерені - здорова, ефективна
• Пара-горіхи - 10 наслідків для здоров’я від охорони здоров’я
• Кедрові горіхи - 7 наслідків для здоров’я Здравопедія