рецепти

  • 500 грам нежирного сиру
  • 3 яйця
  • 100 грам вівсяних висівок (я це використовував)
  • Цукор Safi Reform 1: 4 (чверті підсолоджувача Safi Reform ТУТ!)
  • щіпка солі (я цим користувався)
  • як латунь: передплата жита на замовлення, або фітнес-латунь/висівки

Колотий сир змішують з іншими інгредієнтами, потім масу ставлять у холодильник на приблизно. 1 годину, щоб отримати трохи твердіше тісто.
Мокрими руками формуємо з тіста кульки, а потім поміщаємо їх у кип’ячену воду (але вареники не кладіть у воду з прапорами, а температуру знижуйте і готуйте!). Варити, поки кульки не вийдуть на поверхню води.
Подрібнену передплату обсмажують на оливковій олії до приємного коричневого кольору, а видалені, осушені пельмені обвалюють.
Подавайте, посипавши нежирною (DW порошкоподібною) сметаною!

З вищесказаного 16 стали. Підсмажування «крихти» масляним спреєм EzCoat 1 шт: 87 ккал.
СМАЧНОГО!

Фітнес з сирними варениками

Ельвіра Кевесді також готувала вареники з сиром, використовуючи замість крихти кокосову стружку та какао-порошок:

Фітнес з сирними варениками

Я рекомендую на вечерю рецепт вареників з сиром Емесе Дьондьйосіне. 🙂

Фітнес з сирними варениками

  • 250 г сиру
  • 2 яйця
  • 1 ложка мокко Saffi Reform коньячне борошно
  • терта органічна цедра лимона
  • підсолоджувач за смаком (я використовував еритритол)
  • трохи солі
  • 3 ек. Крихти Dia-Wellness (або мелені підсмажені волоські горіхи або висівки)

Коньячні борошняні вареники з сиру

Ось як робить Регіна Пір-Тот вареники з сиру з вівсянки

  • 500 г нежирного сиру
  • 100 г вівсяних висівок (мелених) (вівсяні висівки ТУТ!)
  • 4 яєчних білка (збиті)
  • 2 жовтки
  • підсолоджувач за смаком (я використовую приблизно 3-4 столові ложки) (цукрозамінники ТУТ!)
  • вишні
  • мак (подрібнений)

Замісіть інгредієнти, крім яєчних білків (щоб вони не зруйнувалися), а потім додайте білок в самому кінці і вимісіть ще один на ньому. Давайте відпочимо 10 хвилин, потім формуємо з нього кульки розміром з м’яч для гольфу, а посередині кладемо вишні/чорниці.
Варити в окропі 5 хвилин.
Оберніть на мелений мак, а потім посипте зверху підсолоджувачем. Подавати з натуральним йогуртом.

  • 250 г сиру (нежирного)
  • 5 ек. вівсяна каша (дрібні зерна) (вівсяна каша ТУТ!) (вівсяна каша без глютену Safi Reform ТУТ!)
  • 2 яйця
  • трохи підсолоджувача
  • 1 щіпка солі
  • чорниця
  • йогурт + кориця (для заправки)

Змішайте сир з вівсянкою, яйцями, щіпкою солі, трохи підсолоджувача та кількома зернами чорниці.
Дайте отриманому тісту постояти принаймні 25 хвилин, щоб вівсянка ввібрала вологу.
Ми робимо вареники вручну з водою та у великій кількості киплячої, злегка солоної води, приблизно Варити 2 хвилини. Тим часом він підходить на верхівку води.
Вийміть з води, дайте трохи охолонути, а потім посипте йогуртовою заправкою з корицею. Ура!
**************************************************** ******* *************
Примітка Сафі: Можливо, я каліка, але для мене воно розвалюється, коли я кладу його у воду прапора, я звикаю до вимірювання температури, і я кладу його у воду на 100 градусів приблизно. 5 хвилин (поки кульки не вийдуть на поверхню води).

Рецепти, розміщені в блозі, захищені авторським правом, їх використання в приватних, комерційних або ділових цілях суворо заборонено і призведе до судових позовів! Назви SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® і SZAFI REFORM® є товарними знаками!