Зроби це здоровий обід, який його підготовка не триватиме вічність! Це саме те, як a кабачковий пудинг із зеленню та високим вмістом білка. Ви намагаєтесь це зробити?

Інгредієнти для тіста:

  • 400 г кабачків (приблизно 2 менші шматочки)
  • 50 г борошна з спельти грубого помелу
  • 40 г твердого сиру (ейдам, пармезан або гауда)
  • 2 яйця
  • Seeds ТК меленого насіння кмину
  • Mixture Суміш сухих трав ТЗ (материнка, базилік)
  • ¼ чорний перець ТЗ
  • жменька свіжої зелень (цибуля, базилік, петрушка)
  • сіль за смаком
  • оливкова олія у формі спрею

кабачкового

Підготовка:

Кабачки промиваємо під великою кількістю проточної води, сушені і дрібно натерті в миску. Злегка посолити кабачки і дайте постояти принаймні 5 хвилин. Потім кабачки обмотують чистою тканиною і ретельно викручують позбутися зайвої води. Тим часом дрібно натерти сир свіжий трави і подрібніть. Позбувшись зайвої води, помістіть кабачки в миску, додайте яйця, борошно, тертий сир, холодне м’ясо та спеції. Всі інгредієнти добре перемішуються.

Збризніть розігріту сковороду невеликою кількістю оливкової олії, а потім однією за допомогою чайної ложки ложкою викладаємо тісто, з якого пробуємо утворити калюжу. Випікайте з двох сторін близько 2 хвилин, щоб вийшло золотисто-коричневим. Калюжа теплий зі свіжими овочами або з безкалорійним соусом подавати. Насолоджуйтесь фантастичним смаком!