У нас є для вас Геніальна порада для швидкого, смачного та корисного обіду! Готуйся Запечені овочі, повні вітамінів із смачним сиром фета, що чудово доповнює його смак! Насолоджуйтесь як легка їжа, або як вкладення, це залежить від вас і ваш смак. Давайте кинемось у підготовку!

Для підготовки нам потрібні:

  • 1 гарбуз хоккайдо (500 г)
  • 2 червоних цибулини (200 г)
  • 2 моркви (200 г)
  • Chick консервований нут (120 г)
  • 50 г сиру фета
  • 30 г меду
  • 20 г оливкової олії
  • 1 жатка часнику
  • 2 чайні ложки сушеного базиліка
  • 1 представник прованських трав
  • жменька свіжої петрушки/коріандру
  • сіль і чорний мелений перець

овочі

Можливо, вас зацікавлять ці продукти:

Підхід:

Спочатку ти гарбуз хоккайдо ретельно вимити, нарізати розрізати навпіл, вийняти ядра і нарізати невеликими кубиками (не потрібно перетасовувати його). Морква та цибуля ми очищаємо a нарізати на колеса/ напівколеса. Нут зливаємо, промити і висушити. Цілий змішати овочі, додамо мед, олія, сіль, спеції, сушена зелень і (в ідеалі руками) ретельно перемішати. Перекладіть овочі на деко, застелений папером для випічки або розпилений масляний спрей, ми додаємо до нього неочищені зубчики часнику, і випікати при кімнатній температурі 180 ° C протягом приблизно півгодини - поки не залишиться овочів м'який і підсмажений золотисто-коричневий. Після запікання до овочів додати готову фету і дрібно нарізану петрушку або коріандр. Ми подаємо овочі або як гарнір, або як легший окремий прийом їжі.