Готуйся здоровий обід, який підготовка не візьме вас назавжди! Саме такими вони є млинці з кабачків із зеленню та високим вмістом білка. Ви спробуєте їх у нас?

Для дороги нам потрібні:

  • 400 г кабачків (приблизно 2 менші шматочки)
  • 50 г борошна з спельти з непросіяного борошна
  • 40 г твердого сиру (ейдам, пармезан або гауда)
  • 2 яйця
  • ½ ЧЛ меленого млина
  • ½ CL сушених трав (орегано, базилік)
  • ¼ ЧЛ чорного перцю
  • жменька свіжої зелені (цибуля, базилік, петрушка)
  • сіль за смаком
  • спрей з оливковою олією

цукіні

Підхід:

Промийте кабачки під водою, сухий і весь дрібно натерти в миску. Злегка посолити його і дайте постояти принаймні 5 хвилин. Потім ми кладемо кабачки в чисту тканину і ретельно віджимаємо, щоб ми були вони позбавили її води. Тим часом ти дрібно натерти сиру і дрібно порубати свіжий трави. Коли кабачки зневоднені, покладіть їх у миску і додайте до них яйця, борошно, тертий сир, подрібнену зелень і спеції. Всі інгредієнти ми змішуємо разом, поки не отримаємо стабільну масу.

Розпиліть трохи оливкової олії і на розігріту сковороду за допомогою чайної ложки ми будемо наносити з нього тісто створювати млинці. Випікайте їх золотисто-коричневими приблизно по 2 хвилини з кожного боку. Значки Подавати теплим зі свіжими овочами або безкалорійний соус . Насолоджуйтесь їх чудовим смаком!