Ми надаємо перевагу легкі обіди з легким приготуванням, чудовим смаком та збалансованими харчовими цінностями. А ти що? Ви в нашій команді? Потім запечений перець, фарширований кіноа та пармезановою скоринкою вони будуть для вас правильний вибір! Приходьте приготувати цю смачну досконалість!

Для підготовки нам потрібні:

  • 50 г лободи
  • 3 більших перцю (червоний, оранжевий, жовтий)
  • 150 г нарізаних скибочок консервованих помідорів
  • 100 г помідорів чері
  • 50 г червоної сочевиці
  • 1 пачка базиліка тофу
  • 50 г пармезану
  • 1 жменя свіжої петрушки
  • ½ PL оливкової олії
  • 1 CL меленої раски
  • 1 чайна ложка солодкого меленого перцю
  • сіль і чорний мелений перець за смаком

запечений

Підхід:

Перш за все, замочіть у воді сочевиця протягом принаймні 1 години, щоб він тоді міг швидше готувати для нас. Тоді вона разом з кіну ми готуємо вдома. Тим часом ти вже на оливкова олії золотисті мальки грубий тертий тофу. Потім додаємо до нього трохи нарізані скибочками помідорів чері та консервованих помідорів, коротше все смажити разом і відкласти в сторону від полум’я. Тофу з помідорами змішати з вареним сочевиця, лобода, дрібно нарізані петрушка, раска, мелений перець, сіль і перець смакувати.

Будемо готуватися перець, котрий розрізати навпіл, ми позбавляємося від їх ядер і залити підготовленою сумішшю. Нарешті, перець накрити тертим пармезаном і запікайте їх до золотистого кольору при кімнатній температурі 180 ° C приблизно 20 хвилин. Ми служимо відразу після запікання з салатом зі свіжих овочів.