Скільки споживання білка потрібно спортсмену-хобі та тому, хто хоче побудувати м’язи бітанг? Вам потрібні білкові порошки для нарощування м’язів? Далі гостьовий пост доктора Балаза Маріса, експерта зі спортивного харчування.
Згідно з офіційними професійними рекомендаціями, цілком середній спосіб життя, доросла людина, яка не займається спортсменами, повинна споживати приблизно 0,8-1,0 г білка на кілограм маси тіла, що означає споживання 56-70 г білка для людини вагою 70 кг протягом дня, більша частина яких повинна надходити з якісних джерел білка.
Попиту на білок істотно не збільшується, якщо хтось виконує легкі або помірно напружені вправи лише кілька разів на тиждень з єдиною метою збереження здоров’я та добробуту. Регулярні тренування покращують здатність організму використовувати білок.
Однак уже зараз зростає потреба в білках у спортсменів, що змагаються, для яких офіційні професійні рекомендації рекомендують споживання білка від 1,2 до 2,0 г/кг. для оптимізації процесів регенерації та адаптації.
Результати наукових досліджень свідчать про те, що при регулярних тренуваннях з обтяженнями процеси, пов’язані зі збільшенням м’язової маси, максимізуються при загальному щоденному споживанні білка 1,6-2,2 г/кг і більше споживання білка не забезпечує додаткових переваг щодо зростання м’язової маси.
Коротко, можна сказати, що наслідки збільшення споживання білка для здоров’я такі щойно згадані кількості споживання білка можна вважати абсолютно безпечними для здорових спортсменів-конкурентів відповідно до нинішніх офіційних професійних позицій, тобто, наприклад, вони не мають негативного впливу ні на роботу печінки, нирок, ні на метаболізм кальцію в кістках. Однак у разі проблем з печінкою або нирками ці рекомендації не застосовуються, і важливо проконсультуватися з лікарем. У разі збільшення споживання білка особливо важливо звертати увагу на правильне споживання рідини. Деякі дані свідчать про те, що збільшення споживання білка може негативно вплинути на баланс кишкової флори, тому споживання пре- та пробіотичних препаратів може бути корисним.
Щодо використання білкових порошків, можна сказати, що потреби в білках не спортсменів та спортсменів-рекреаторів можуть бути дуже легко покриті традиційною їжею, споживання білкових порошків не приносить суттєвої користі, насправді традиційні джерела білка повинні переважно у всіх випадках.
Вживання протеїнових порошків не вважається основною потребою навіть для спортсменів, що змагаються. Споживання білка конкурентоспроможними спортсменами також можна вирішити за допомогою традиційних джерел білка, хоча в їх випадку може бути ряд особливих міркувань, які можуть зробити корисним включення білкових порошків у дієту. Однак у цьому випадку важливо вибрати якісну продукцію, а потім використовувати її для правильної мети та правильного шляху.
Дізнатися більше про спортивне харчування можна в наступному відео:
Доктор Балаз Маріч, фахівець зі спортивного харчування