БРАТИСЛАВА - Останніми тижнями питання цін на продовольство стало однією з найбільш обговорюваних тем у Словаччині. Політики звинувачують, хто відповідає за зростання, а звичайні люди платять все більше і більше. Ви можете задати питання, чому це розвиток цін на товари для нашого повсякденного життя та багато іншого, керівник Харчової палати Словаччини Ярміла Хальгашова. Він відповість на ваші запитання у вівторок о 14:00.

food

Інтерв'ю

14:15:44 - питання від: Так собі Шановна пані Хальгашова, я буду дуже чесним, я більше не управляю цінами на їжу, я щодня піднімаюся, я пенсіонер-інвалід, мого доходу вистачає лише на суп-телефони, це мій раціон щодня, я не доведеться платити за скибочки. Ми не можемо впливати на ситуацію на світових ринках цінами на сільськогосподарську сировину, ми не можемо впливати на розвиток цін на нафту. З червня 2010 року ціна на нафту подорожчала більш ніж на 50%. Але насправді, що я можу порадити, це купувати їжу якомога ефективніше та економічніше. Щоб нам не довелося їх викидати, а щоб забезпечити необхідне харчування. Ситуація складна для всіх, не тільки для простих людей, а й для первинного виробництва та промисловості. Ми живемо в період світової економічної кризи, я ніколи раніше цього не відчував, але нам доведеться з цим боротися.

14:17:57 - питання від: Томаш Ладислав Пані Хальгашова відповість лише на одне, лише просте запитання. Що роблять торгові мережі з ПРОДАДЕНИМ харчуванням після закінчення терміну придатності? Наскільки я маю інформацію, торговці намагаються мати справу з продуктами харчування до закінчення терміну придатності/терміну придатності. Перед закінченням вони дають знижки, щоб продавати їжу. Однак, якщо їм не вдається продати ці товари, вони повинні піти на ліквідацію.

14:20:09 - питання від: Дух - брат Даріо Привіт, у нас в Ліптові дешева їжа, наприклад, одна їжа в нашій країні пропонує хліб за 37 центів, він прекрасний великий, але я печу його сам, але ми також купуємо яйця з відомих 5 центів. Лангос - це дешева їжа. Добре новини. Наскільки мені відомо, Міністерство сільського господарства також збирається підтримувати виробництво регіональної продукції.

14:37:39 - питання від: Катка Привіт, я хочу запитати, як Ви оцінюєте подальший розвиток цін на продукти харчування? Чи слід готуватися до найгіршого, що воно виросте до запаморочливих максимумів? Згідно з доповіддю Генерального директорату ЄС з питань сільського господарства та розвитку сільських територій, у лютому ціни на деякі товари вже почали падати (соя та соєві продукти, птиця, цукор), а ціни на деякі товари близькі до пікових і очікуються на їх зниження в недалекому майбутньому. Важко оцінити розвиток цін на продовольство, очікується зростання, але розвиток світових ринків сільськогосподарських товарів (зернові, олійні культури, цукор) є першою позитивною новиною в розвитку. Я сподіваюся, що найближчим часом ми також отримаємо позитивні новини щодо цін на нафту і що зниження витрат також відобразиться на цінах на продовольство.

14:39:58 - питання від: Йозеф, Прешов Пані Хальгашова, уряд Словацької Республіки готує продовольчу допомогу для соціально незахищених ромів. Чи не існує загрози загального зниження цін на продовольство на ринку Словацької Республіки, оскільки існує реальне припущення, що ця етнічна група намагатиметься монетизувати ці продукти за будь-яку ціну? Ця соціальна допомога не вплине на ціни на продукти харчування.

14:45:15 - питання від: Елена Хороший день. Я хотів би запитати вас, чому словацькі продукти такі дорогі, коли ми їх виготовляємо самі. Чому уряд більше не субсидує сільське господарство, що зменшило б витрати, було б робочою силою, ми мали б свою продукцію, а отже, вони були б дешевшими. не залежать від іноземних продуктів, і наша земля лежить невикористаною. дякую Ціна залежить від вхідних витрат. Найбільші витрати на їжу становлять сировина та заробітна плата. Що стосується хлібобулочних виробів, 35% - це сировина, 26% - заробітна плата, 10% - енергія, а решта - інші витрати (упаковка, лізинг, амортизація, збитки.). Видно, що несправедливо встановлена ​​політика субсидій збільшує ціну на сільськогосподарську сировину, а отже, і на їжу, і ми нічого з цим зробити не можемо. Ціни на продукти харчування на прилавку встановлені таким чином, щоб вони все ще були товарними і щоб ми були конкурентоспроможними, але ніхто не може продати у збиток. Ми розраховуємо якнайшвидше повернутися до ПДВ у розмірі 19%. Це в руках політиків.

14:47:52 - питання від: Majo90 Привіт, я хотів би запитати про діоксин у їжі. На початку року в Німеччині була велика справа, і вони заборонили ввезення, але з тих пір ні слова про те, чим це закінчилося. Чи можете ви виключити, що ми все ще їмо інфіковану їжу? Ми не їмо діоксини в їжі. Був випадок, але аналізи не показали присутності діоксинів у продуктах харчування, що імпортуються з Німеччини. Ми можемо бути спокійні щодо цього. Немає необхідності постійно подавати цю справу в ЗМІ, достатньо, щоб контролюючі органи виконували свою роботу.

14:51:57 - питання від: Мікі Пані Халгасова, що, на вашу думку, найкраще робити покупки? Раз на місяць, раз на два тижні, щотижня чи щодня? Я маю на увазі, враховуючи мій гаманець. Найкраще робити покупки, щоб у вас була необхідна кількість їжі в холодильнику та морозильній камері. Не робіть великих запасів, великих покупок. За словами мого чоловіка - те, чого немає в холодильнику, не їдять. Якщо в холодильнику немає бекону, він не буде їсти, якщо він є, він його з’їсть. Дуже добре робити покупки за квитком - не спонтанно.

14:53:58 - питання від: дешеве харчування Чи вам недостатньо змісту дискусії? Зрештою, дешевий хліб - не головна проблема, це скоріше псевдотема для "політиків", від яких важко чекати іншого, аніж дурниць. Словаки повинні починати з себе, коли 60 відсотків дорослого населення страждають від надмірної ваги та ожиріння. 100 відсотків правда. У Словаччині ще багато, у нас багато людей із зайвою вагою та ожирінням. Для багатьох співгромадян важлива кількість, а не якість придбаної їжі.

14:58:46 - питання від: pavol Привіт, ти можеш передбачити, коли ціни перестануть зростати, або які продукти харчування можуть очікуватися в зростанні, а які більше не очікуються? Дякую, я вже відповів на це питання вище, але додам. Важко підрахувати, коли цей сприятливий розвиток цін відобразиться. Звичайно, нові врожаї вже збирають, тому ми очікуємо позитивного впливу на ціни на товари. Оголошене зниження цін на енергоносії також може вплинути на ціновий розвиток.

15:01:36 - питання від: Сільвія Привіт, я хотів би знати, чи можна очікувати, що виробники продуктів харчування будуть змушені знижувати якість їжі, враховуючи те, що наші люди приймають рішення переважно на основі ціни. Дякую. Безпека харчових продуктів - це альфа та омега безпеки харчових продуктів - її потрібно поважати. Звичайно, вони виробляють їжу в різних якісних сегментах, тобто для різних груп населення. Ринок цього завжди вимагав і вимагає. Частка окремих сегментів якості залежить від попиту, але вони повинні адаптуватися до часу.

15:05:09 - питання від: пала Я хочу запитати більше. Чи правда, що пані Хальгаш стверджує, що ціни на продовольство високі, оскільки ЄС має квоти, а на ринок не може потрапити більше їжі, ніж ЄС? Чи можете ви з цим щось зробити? В межах ЄС цукор є квотою, і Європейська Комісія випустила на ринок ЄС норму про 500 000 тонн цукру та 26 000 тон позаквотної ізоглюкози, щоб принаймні частково покрити дефіцит цього товару на європейському ринку. Комісія має намір дозволити безмитний імпорт цукру з третіх країн на суму 300 000 тонн, що майже замаскує ринковий попит. На ціну цукру це вплинути не може. Цукровий очерет вже збирають у Бразилії. Хоча врожайність нижча через дощі, вона використовує цукровий очерет головним чином для виробництва цукру, а не для алкоголю, що чинить тиск на ціну цього товару.

15:08:21 - питання від: дешеве харчування Яка ваша думка щодо т.зв. політика субсидування, яка виявляється такою. абсолютно марний. Перерозподіл на основі. в основному спеціально побудовані сполучення, де лише в Словаччині зникають кілька десятків мільярдів, чи не здається вам? Якби це працювало і мало сенс, нам, мабуть, не було б про що обговорювати. Якщо існує політика субсидій для світового сільського господарства, ми повинні адаптуватися до цієї ситуації. Я хотів би нагадати вам, що Словацька Республіка перебуває у невигідному конкурентному положенні, оскільки субсидії нижчі, ніж у старих державах-членах.

15:14:40 - питання від: мата отже, коли їжа швидко зростає, відпустіть і ціни на зарплату. Вам скажуть, тому що ви заробляєте приємні гроші Мана, зарплата може зростати лише на стільки, скільки заробляє ваш роботодавець. Ціна робочої сили у Словаччині оцінюється нижче в усіх професіях, ніж у багатьох інших державах-членах, але вона дається історично. Але ми не можемо впливати на ціни на товари та послуги. Вступивши до ЄС, ми відкрили кордони та весь ринок, навіть не уряд. Я особисто вважаю, що Словаччина йде грецьким шляхом. Ми повинні поводитися відповідально, як у сім’ї, так і в державі. Укриваємо ковдрою, яку маємо.

15:22:03 - питання від: моніка Привіт, я хочу з’ясувати, чи є якийсь огляд представництва вітчизняних товарів у торгових мережах? І чи можна збільшити їх частку? Чи допомогло б вітчизняним компаніям те, що ціни були б кращими, ніж зараз? Збільшення частки словацької продукції на полицях, збільшення продажів або придбання цієї продукції, безумовно, підтримало б словацьку економіку. Статистика є лише на ринку, але не за ланцюгами, а за товарами (свинина та продукти з яловичини, вино, яловичина, птиця, молоко, сир). Міністерство сільського господарства надало інформацію, що у 2008 році це становило приблизно 50% для всіх товарів. У 2009 р. Дефіцит торгівлі сільськогосподарською продукцією становив мінус 950 млн. Євро. Ми спостерігаємо збільшення імпорту продуктів харчування, які ми можемо виробляти в Словаччині, для чого ми маємо потужність у Словаччині. Я відчуваю себе справді негативно. Я думаю, нам слід щось з цим зробити, оскільки економіка не повинна базуватися лише на одному секторі, а харчова промисловість - це дуже диверсифікований сектор, де можна знайти майже всіх. Ми можемо звинуватити себе.

15:23:32 - питання від: вітеазул Привіт, я хочу запитати, чому Свєйковське більше не застосовує, що уряд, який підвищує ціну на пиво, впаде? Акцизний збір на пиво залишився на колишньому рівні. Ціна залежить від цін на сировину та енергію.

15:26:36 - питання від: холала Пані директоре, нещодавно я прочитав ваш звіт з продовольчої палати про те, що існують погані закони та нестабільна вітчизняна продукція у конкуренції з іноземними. Як ви мали на увазі те, що ставить їх у невигідне становище і чому це не зміниться? Національне законодавство, яке встановлює більш жорсткі параметри якості, ніж у сусідніх державах-членах (Польща, Угорщина, Чеська Республіка), ставить словацьких виробників у невигідний конкурентний стан, оскільки якщо бізнес торгує, одним із критеріїв є ціна. Ми не можемо конкурувати з такими суворішими вимогами до виробників з інших держав-членів, коли вони не мають таких критеріїв, і це виключає нас з ринку.

15:28:25 - питання від: івет Що ви думаєте про ідею цього уряду щодо роздачі борошна та макаронних виробів, чи це популізм та африканське рішення, як каже Фіцо, і тому, що це розумний крок? Я не знаю себе. Це не популізм. Загальноєвропейське законодавство стосується різних товарів, а не лише борошна та макаронних виробів, і низка країн-членів беруть участь у цьому проекті. Наскільки я маю інформацію, цього року їх 20.

15:29:49 - питання від: др.виліз Привіт пані Ярміла Хальгашова, Ви сім'я з моєю улюбленою модераторкою Ярмілою Харгашовою ? Я пішла до гімназії Білікової разом з її чоловіком. Інакше нічого.

15:32:08 - питання від: урсула ракитякова Мене зацікавила б ваша думка щодо сирого коров’ячого молока, здорове воно чи ні? Я чув, що це не завжди повинно бути на 100%, що це нешкідливо, що можуть бути шкідливі речовини. Що ти на це скажеш? Сире коров’яче молоко з торгових автоматів завжди повинно бути кип’яченим. Це підводить нас до рівня молока, яке продають переробники (молочні підприємства). Вживання сирого коров’ячого молока з торгових автоматів є ризикованим і може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям.

15:32:57 - питання від: сусанакс Привіт с. Халгасова. Мені було б дуже цікаво дізнатись, чи не може держава певною мірою регулювати ціни на продовольство і чому уряд не буде втручатися в те, що ми в основному майже залежимо від імпорту, і коли він почне підтримувати словацьких фермерів та виробників продуктів харчування. Дякую. Ні, це не може регулювати ціни на продукти, оскільки ми знаходимось у ринковій економіці.

15:35:06 - питання від: Йозеф Жиграй Шановна пані Хальгашова, будь ласка, що Ви можете зробити, щоб на ринку було більше словацької їжі? Ми всі можемо допомогти словацьким виробникам продуктів харчування, купуючи їх.

15:37:39 - питання від: Петро, ​​Ліптовський Мікулаш Привіт с. Халгашова, чому ми маємо 20% ПДВ на їжу? Оскільки існує однакова ставка ПДВ на всі продукти харчування та послуги, а уряд скасував усі пільги. Я не за інший ПДВ на продукти харчування, оскільки це є недоліком для певних категорій та для певних виробників. Я твердо вірю, що незабаром ми повернемось до 19% ставки ПДВ на всі товари та послуги.

15:40:07 - питання від: Петро Хороший день. Мене цікавлять молочні продукти, які, на мій погляд, уже зовсім не містять молочної культури, а лише консерванти та хімію. Чи є сенс купувати та споживати такі продукти? Хімічні консерванти не можна додавати під час переробки молока та виробництва молочних продуктів. Кисневі продукти зберігаються мікробіологічними культурами. Важливо купувати та споживати такі продукти.