Якщо джентльмени будинку встигли посипати чимало червоних яєць, і ми не знаємо, що з цим робити, ось чудовий спосіб це використовувати. Легкий сніданок, за який наше тіло буде вдячне після кількох днів хабжі дьосі:)
Інгредієнти для 2 осіб:
- 250 г замороженої брокколі
- 4 варених яйця
- Половина букета петрушки
- 10 дкг вершкового масла
- 1 чайна ложка лимонного соку
- Щіпка мускатного горіха
- Щільно посоліть і поперчіть
Приготування: Розтопіть половину вершкового масла на антипригарній сковороді, потім додайте брокколі і тушкуйте до м’якості. Поки брокколі є основним, нашаткуйте петрушку і наріжте яйця невеликими кубиками. Розтопіть масло, що залишилося, і додайте його до нарізаних кубиками яєць разом з лимонним соком. Посипте петрушкою, мускатним горіхом, сіллю і перцем і добре перемішайте. Коли брокколі випарується, вилийте її в миску і складіть на неї підготовлені яйця.